Recetas de 250 gramos de harina a cuantas tazas equivale

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Donas de Papa

Donas de Papa

En una mesa cernimos el harina con el polvo de hornear, le hacemos un hueco y colocamos la mezcla de puré de papa y naranja, y agregamos la leche condensada, en realidad yo no agrego toda la lata, pues en ocasiones queda muy ligera la masa y si eso sucede tendríamos que agregar más harina y se termina perdiendo un poco el sabor a naranja, asi es que mejor agreguen la leche condensada realmente necesaria hasta formar una masa suave, tersa y manejable
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MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

En cualquier caso se trata de una masa blanda y un tanto adherente, pero gustosa de trabajar, a la que no debemos pecar de añadir harina en exceso pues dará como resultado unos mandazi mas duros
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PASTEL DE RUIBARBO Y FRESAS CON ALMENDRAS. RUIBARBO Y FRESAS ASADAS CON MIEL DE ROMERO

PASTEL DE RUIBARBO Y FRESAS CON ALMENDRAS. RUIBARBO Y FRESAS ASADAS CON MIEL DE ROMERO

* Para conocer las equivalencias en gramos de las cups o tazas y Tsp o cucharillas, consultar el post Medias y Conversiones
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Equivalencia de peso en gramos, sin báscula

Equivalencia de peso en gramos, sin báscula

Por ejemplo, en una misma taza, habrá más cantidad en gramos de azúcar que de harina. No pesa igual un taza de harina que un taza de legumbres
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EQUIVAENCIAS

EQUIVAENCIAS

Medidas aproximadas de gramos a tazas. En mis recetas, pongo los ingredientes en gramos y mililitros. se venden en forma de polvo muy fino y se mezcla directamente con la harina
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"WHOOPIE PIES" DE CHOCOLATE

Añadimos la mitad de la mezcla de la harina, mezclamos, vertemos el resto del buttermilk, mezclamos, e incorporamos el resto de la mezcla de harina