Recetas de a cuantas tazas equivale 250 gramos de mantequilla

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Donas de Papa

Donas de Papa

Ese gusto a las donas con helado me hizo repetirlo ya en mi adolescencia las veces que podía, y recuerdo que en una ocasión que estuvimos de visita con una tía muy querida en Brownsville, Texas, nos encantaba ir a comprar donas en una conocida cadena comercial que estaba a unas cuantas cuadras de su casa y un poco de helado de vainilla, por supuesto, y como estuvimos cerca de un mes mi hermana y yo con ella, esperando a mi papá que había ido a un curso de Pintura al Óleo para hacer retratos con un conocido pintor en Atlanta, Georgia, nosotros nos quedamos con nuestra tía de visita
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MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

MANDAZI o MAHAMRI, los donuts africanos.

Vienen a ser los equivalentes a los donuts occidentales, pero estos se preparan habitualmente con leche de coco, mantequilla clarificada y por supuesto se frien brevemente en aceite caliente
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PASTEL DE RUIBARBO Y FRESAS CON ALMENDRAS. RUIBARBO Y FRESAS ASADAS CON MIEL DE ROMERO

PASTEL DE RUIBARBO Y FRESAS CON ALMENDRAS. RUIBARBO Y FRESAS ASADAS CON MIEL DE ROMERO

* Para conocer las equivalencias en gramos de las cups o tazas y Tsp o cucharillas, consultar el post Medias y Conversiones
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"WHOOPIE PIES" DE CHOCOLATE

La palabra whoopie es una exclamación que para nosotros los españoles equivale a "¡yupi. En otro recipiente, batimos la mantequilla con el azúcar moreno hasta que ambos ingredientes estén perfectamente bien incorporados