Recetas de adobo para pechugas de pollo

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PECHUGAS DE POLLO ADOBADAS

PECHUGAS DE POLLO ADOBADAS

Os pongo un truquillo para que las pechugas queden muy tiernas y jugosas yo lo utilizo hace mucho tiempo y la verdad que funciona y  se pueden partir las pechugas con el tenedor sin cuchillo de lo tiernas que quedan, yo incluso adobo también la ternera igual que os voy a explicar las pechugas, espero que os guste
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pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas

pechuga de pollo adobada con guarnicion de setas

pechuga d pollovino blancopimenton dulceajo en polvojenjibre en polvosal limon mezclar todo los ingredientes y dejar macerar la pechuga en el adobo durante media hora por lo menos
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Pechugas de pollo al horno con salsa de naranja

Pechugas de pollo al horno con salsa de naranja

Se pueden dejar de un día para otro. Cuando veamos que están ya doradas, les damos la vuelta para que se doren por el otro lado
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Pechugas de pollo rellenas en salsa

Pechugas de pollo rellenas en salsa

Para el adobo. , no se a vosotr@s, pero a mi se me ha pasado el año volando, un año donde ha pasado de todo, cosas buenas y tambien malas, pero que hay que afrontar con valentia y tirar para adelante, porque la vida sigue, el tiempo va pasando y no se detiene por nada ni por nadie, un año mas que hemos compartido juntos en este mundillo virtual y en el que os doy las gracias por haber estado a mi lado, por hacerme sonreir cada dia con vuestros comentarios y vuestras historias, por darme vuestro apoyo y animarme en los malos momentos, por preocuparos por mi y por mi familia aun sin conocernos,por todo eso y mas, os lo agradezco de todo corazon, sois una gente estupenda chic@s,y como ya no voy a estar por aqui hasta el Lunes, os deseo un buen finde semana a tod@s, disfrutad, ser felices y ojala os toque la loteria el Domingo,bueno y a mi tambiennnn, que caray, yo tambien me incluyo que buena falta me hace¡¡¡¡¡, jajaja, y ahora os dejo estas pechugas de pollo que prepare el otro dia y que o bien de pollo o de tambien de pavo podrian ser una buena propuesta para las fiestas, son faciles, economicas , quedan muy ricas y lucen un monton
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Pollo adobado a la plancha con lechuga al ajillo

Pollo adobado a la plancha con lechuga al ajillo

He aprovechado una pechuga de pollo que he cortado en filetes y marinado en un adobo blanco (sin pimentón) y, como tenía un poco de lechuga iceberg que no me daba la cantidad para una buena ensalada, lo he acompañado de un salteado de lechuga al ajillo
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PECHUGAS ADOBADAS

PECHUGAS ADOBADAS

Pasado ese tiempo sacamos las pechugas del adobo y las hacemos a la plancha. Para este nuevo curso tenemos recetas fáciles y de esas que dejas ojipláticos a tus comensales, dulces, saladas y todas con la especipicación de si son o no aptas para celíacos (para  y por ti mami)
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Filetes de pollo en adobo amarillo (Andaluz)

Filetes de pollo en adobo amarillo (Andaluz)

estamos haciendo una labor muy especial con ellos, aparte de enseñar, contar anécdotas estar a su lado que es impagable, les estamos enseñando a ser solidarios, a que debemos ayudar al prójimo al necesitado por ello que hemos empezado todos juntos una campaña para recogida de alimentos no perecederos en la Iglesia para Caritas, ellos serán los administradores y organizadores de tal acto, intentando que sepan lo que mas se necesita y lo que debemos de ir recogiendo y recopilando para la gente que debemos ayudar, así deben de dar a conocer entre sus amigos, vecinos, familiares este proyecto humanitario que ellos dirigen llevándolo hacia el mayor de los éxitos
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Pechugas de pollo en una deliciosa salsa de verduras

Pechugas de pollo en una deliciosa salsa de verduras

Mientras tanto, preparamos las pechugas. Para empezar, sofreímos la cebolla y la zanahoria picadas en dos cucharadas de aceite