Recetas de agua de alcachofa con aceite de oliva y limon

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Alcachofas al limón en olla programable.

Alcachofas al limón en olla programable.

Le quitamos los rabos y las hojas de arriba a las alcachofas, las cortamos en cuartos y las ponemos en agua con limón, para que no se pongan negras
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Carne de Cerdo en Salsa con Aceite de oliva Tierras del Marquesado

Carne de Cerdo en Salsa con Aceite de oliva Tierras del Marquesado

Serviremos muy caliente, y el truco que os damos si os queda una salsa muy líquida es que añadáis dos cucharadas de harina, y si por el contrario os queda muy espesa, le pongáis un poco más de agua
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Receta zanahorias Aliñadas con Aceite de Oliva La Calandina

Receta zanahorias Aliñadas con Aceite de Oliva La Calandina

Instructions Pelamos las zanahorias, las enjuagamos y las cocemos con agua en una cazuela. Cuando estén tiernas, escurriremos el agua sobrante y cortaremos en rodajas cada zanahoria, las reservamos en un cuenco
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Alcachofas a la montillana

Alcachofas a la montillana

pelando échalas a una fuente con agua y el resto del zumo de limón. agua a hervir para cocer luego los corazones de alcachofa con un poco de sal,
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Thermomix: Alcachofas al vapor con salsa verde

Thermomix: Alcachofas al vapor con salsa verde

Verter el agua en el vaso sin limpiar, cerrar y colocar encima el recipiente Varoma con las alcachofas y los calabacines
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Alcachofas en vinagre (conserva)

Alcachofas en vinagre (conserva)

Retiramos las alcachofas, que pasamos a un bol con agua fría y luego las dejamos escurrir. Las partimos por la mitad o a cuartos y las vamos poniendo en un recipiente que contiene agua y zumo de limón, o bien un limón partido por la mitad
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ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN Y GAMBAS

ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN Y GAMBAS

Cuando esté tostada, añadimos la alcachofa picada y las gambas, removemos para mezclar todo bien, y vamos añadiendo poco a poco el vino blanco y el agua, hasta que quede la mezcla con una consistencia un poco cremosa
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Alcachofas fritas crujientes de karlos arguiñano

Alcachofas fritas crujientes de karlos arguiñano

Las reservamos con agua y el zumo de limón (hay gente que prefiere agua y perejil, opcional) si no vamos hacer muchas no hace falta ponerlas en agua tan siquiera, pero si las ponemos luego hay que secarlas mucho para que no salpiquen al contacto con el aceite
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Alcachofas gratinadas. Microondas

Alcachofas gratinadas. Microondas

Partirlas en cuartos y ponerlas en un bol con un poco de agua y unas gotas de limón para que no se oxiden
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ALCACHOFAS CON JAMÓN EN SALSA VERDE

ALCACHOFAS CON JAMÓN EN SALSA VERDE

Las partimos en dos trozos y las vamos colocando en un bol con agua fría, donde habremos exprimido el zumo del medio limón, para evitar que se ennegrezcan
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Alcachofas en salsa

Alcachofas en salsa

Partimos las alcachofas limpias a la mitad y las conservamos en un cuenco grande con agua y el zumo del limón para que no se oxiden, mientras continuamos limpiando el resto
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Alcachofas con gambas y jamón

Alcachofas con gambas y jamón

Si quieres usar alcachofas en lata o conserva tienes que enjuagarlas muy bien para eliminar el sabor de la conserva y si quieres las puedes blanquear un minuto en agua hirviendo