Recetas de agua de berenjena con limon

Sándwich de berenjena con limón

Sándwich de berenjena con limón

Poner las rodajas de limón en un bol apto para el microondas, cubrirlas apenas de agua, conectar un minuto a potencia máxima, retirar y dejar en el líquido
BERENJENAS RELLENAS  LIGHT.

BERENJENAS RELLENAS LIGHT.

Rellenamos las carcasa de berenjenas y rociamos con un chorrito de nata cocinar. Preparamos el sofrito en una sartén con un chorrito de aceite  a trocitos pequeños todas las verduras y agregamos la pulpa muy escurrida
Berenjenas en vinagre con thermomix

Berenjenas en vinagre con thermomix

Un litro y medio de agua. el agua, el vinagre, aceite y el pimiento troceado. esperar al menos tres días antes de consumirlas para que cojan bien el sabor
Berenjenas al estilo turco

Berenjenas al estilo turco

Retiramos las berenjenas del agua y las secamos muy bien con papel de cocina. Presionaremos ligeramente sobre las mitades de berenjena fritas con abundante papel de cocina para retirar todo el exceso de aceite que hayan podido absorber para que no queden aceitosas
Berenjenas a la Marroquí

Berenjenas a la Marroquí

Colocamos las lonchas de berenjenas en una bandeja de horno untada de aceite junto a los cuadraditos, salamos y las rociamos con limón y un chorrito de aceite
Berenjenas chinas con ajos

Berenjenas chinas con ajos

Añade un poco más de agua si hace falta. Salió esto, inspirado en las berenjenas con ajo de los restaurantes chinos
Berenjenas con mozzarella y nueces

Berenjenas con mozzarella y nueces

Dejar reposar una media hora y enjuagar con agua para eliminar el exceso de sal o limón. Retirar las berenjenas del horno cuando estén blandas y con ayuda de una cuchara vaciar estas (con cuidado de no romper la piel si vamos a usarla como recipiente para presentar el plato)
* Berenjenas fritas con miel de caña (tradicional)

* Berenjenas fritas con miel de caña (tradicional)

- Ponlas en un bol con agua y unas gotas de limón para que no se. O si te vas a comer a algunas de esas ventas que hay en los Montes de Málaga, no hay una que no tenga las berenjenas con miel en su carta
Jerusalem: berenjenas con chermoula, bulgur y yogurt

Jerusalem: berenjenas con chermoula, bulgur y yogurt

Sin embargo,  bajamos al mercado del barrio, en Alcorcón, para más señas, un mercado cualquiera de un barrio cualquiera, y encontramos todos los ingredientes excepto los limones confitados en sal, que sustituimos por rayadura de piel de limón
BERENJENAS RELLENAS DE CORDERO Y GARBANZOS.

BERENJENAS RELLENAS DE CORDERO Y GARBANZOS.

La carne de la berenjena la ponemos a remojo con agua y sal para quitarles el amargo. Vaciamos con un cuchillo y mucho cuidado la carne de las berenjenas, teniendo cuidado al vaciarlas, de no romper las
BERENJENAS RELLENAS DE RAPE Y GARBANZOS

BERENJENAS RELLENAS DE RAPE Y GARBANZOS

La carne de la berenjena la ponemos a remojo con agua y sal para quitarles el amargo. - berenjenasVaciamos con un cuchillo y mucho cuidado la carne de las berenjenas, teniendo cuidado al vaciarlas, de no romper las
Berenjenas rellenas  a la turca {Imam bayıldı}

Berenjenas rellenas a la turca {Imam bayıldı}

Tras la boda, la joven esposa reveló su talento como magnífica cocinera y preguntó a su marido cuál era su plato preferido, ante lo cuál éste respondió sin dudarlo un instante, que eran las berenjenas rellenas y cocinadas con aceite de oliva y que nunca se cansaba de comer este plato, así que le pidió a su mujer que las berenjenas rellenas fueran la pieza central de las cenas a partir de entonces
Berenjenas fritas

Berenjenas fritas

     Cojamos la berenjena y la lavamos bajo el chorro de agua fría y la secamos con un paño limpio y seco, (esto es para cuando la vayamos a freír, no salpique)