Recetas de albondigas con salsa ragu

ESPAGUETIS CON RAGÚ DE ALBÓNDIGAS

ESPAGUETIS CON RAGÚ DE ALBÓNDIGAS

Añadir la pasta cocida, mezclar todo y servir con queso rallado. ¼ kg de beicon troceado. Añadir ¼ kg de beicon troceado y 1 kg de tomate natural triturado. - Mezclar en un bol ½ kg de carne picada (ternera y cerdo), sal, pimienta, un chorro de kétchup, un buen chorro de salsa Worcestershire, albahaca picada, 1 huevo, un puñado de queso rallado y 1 rebanada de pan remojada en leche
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ESPAGUETIS CON RAGÚ DE TERNERA

ESPAGUETIS CON RAGÚ DE TERNERA

Aunque en el blog hay varias recetas de pasta como esta ensalada, normalmente en casa siempre la comemos igual, con salsa boloñesa y me apetece probar nuevas combinaciones, experimentar con distintos ingredientes, por lo que hoy tenemos espaguetis con ragú de ternera y próximamente prometo traeros nuevas recetas con pasta
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Spaghetti con salsa ragú

Spaghetti con salsa ragú

A quién no le gusta un buen plato de spaghetti con salsa ragú. Mientras, corta a trocitos las albóndigas y ponlas, junto con el tomate en la misma cacerola que has cocido la pasta
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Filete a la pimienta al microondas

Albondigas con setas al microondas. Servir la carne con su salsa patatas o arroz. Pelar y picar muy finamente la cebolla, poner la pimienta en remojo en agua tibia, a continuación cortar la carne en 4 filetes el grosor va a gusto del comensal. Salar y cubrir los filetes con los granos de pimienta, ponerlos en la fuente con la mantequilla y cocerlos durante 1 minutos a máxima potencia darlos vuelta y cocerlos 1 minutos más. Retirar la carne y dorar la cebolla y la harina durante 2 minutos añadir el tomate y el caldo, espolvorear con tomillo y espesar durante 2 minutos en el microondas
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