Recetas de almuerzo vegetariano sencillo

Tortilla de verdolaga.-

Tortilla de verdolaga.-

Sin pensarlo, tuvimos un almuerzo de domingo sencillo, pero a la vez espectacular. Rincón de Salud 23. En el diccionario de alimentos sanos de la revista Cuerpo Mente, que de vez en cuando leo para aprender más sobre nutrición, vida sana y salud encontré una reseña muy interesante sobre la verdolaga
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Sopa de lentejas rojas.-

Sopa de lentejas rojas.-

Así que casi sin darnos cuenta, y sin planificarlo disfrutamos de un almuerzo gourmet digno de las mejores mesas de restaurantes veganos o vegetarianos que se precien y, preparado en casa, sin apenas esfuerzo
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Bolitas de Patatas

Bolitas de Patatas

Y aunque parezca obvio, una vez me quemé los dedos… bueno tengo que decir a mi favor que estaba un poco despistada hablando por teléfono y quería terminar el almuerzo lo antes posible
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