Recetas de anillos de calamar

Simplemente....calamares

Simplemente....calamares

Con esta receta tan sólo quiero compartir un truquillo para que los calamares queden tiernos (que no chiclosos) y no salten al freirlos
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Calamares a la Romana {#asaltablogs}

Calamares a la Romana {#asaltablogs}

Pero la receta que cautivó tanto a mi chico como a mí fue la de los calamares a la romana. Último domingo de octubre y llega por fin mi segunda participación en el reto #Asaltablogs
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Calamares rellenos de carne picada

Calamares rellenos de carne picada

Quería publicar esta receta de calamares rellenos el viernes pasado, pero me fue imposible. Os pido disculpas por teneros en vilo con las recetas, justo en la semana más crítica, en que se aproximan vertiginosamente las fechas navideñas, y que es cuando dedicamos horas en divagar alrededor de las miles de sugerencias que nos ponen en bandeja todos los blogs culinarios, foros de cocinillas, nuestro charcutero o la pescatera dándonos ideas mientras nos preparan el género…
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