Recetas de antipastos

Antipasto de berenjenas.

Antipasto de berenjenas.

Antipasto de berenjenas. Este delicioso palto es muy fácil de preparar y además es muy sano y recomendable para una dieta baja en calorías
Antipasto de verduras a la plancha y embutido.

Antipasto de verduras a la plancha y embutido.

ANTIPASTO VERDURE ALLA GRIGLIA E SALSICCIA. Hoy vamos a preparar una comida o cena de picoteo. Se trata de un entrante típico de la gastronomía italiana, que va a saciar nuestro apetito sin llegar a saturarnos
Antipasto venezolano modo vegano

Antipasto venezolano modo vegano

¡Hola. Bueno sigo con un poco de comidas Venezolanas. Normalmente el antipasto venezolano lleva atún, pero yo lo he querido preparar solo vegetales y quedo genial
Receta / Ricetta CHEESECAKE Tofu&Carrot

Receta / Ricetta CHEESECAKE Tofu&Carrot

Ciao. Hace algunas semanas pedí por Facebook cual era la receta que os apetecía ver primero en el Blog y con mi felicidad elegisteis los Muffins de Champiñones y Tomates que además es una de mis preferidas
Arancini de risotto trufado

Arancini de risotto trufado

Whole Kitchen en su Propuesta Salada del mes de abril nos invita a preparar un clásico de la cocina siciliana
Cocina italiana, Mamma Mia!

Cocina italiana, Mamma Mia!

¿Cuántos de vosotros os habéis enfrentado a una carta de un restaurante sin entender del todo lo que ponen en el menú
Burrata, queso fresco italiano

Burrata, queso fresco italiano

La Burrata es un queso fresco Italiano Gourmet, hecho con leche de vaca o bufala. Es un queso fibroso de pasta hilada parecido a la mozzarella pero mucho mas cremoso por dentro
Bruschetta de Tomate y Queso

Bruschetta de Tomate y Queso

Aperitivo de Crostini. Los crostini son tostaditas en italiano, es un aperitivo de pan tostado o a la parrilla con ingredientes encima
Champiñones marinados, receta fácil paso a paso

Champiñones marinados, receta fácil paso a paso

Preparación. 5 min Reposo. 20 min Dificultad. 1/5 Raciones. 3-4 Coste. ∼ 2 €. Esta misma mañana os traíamos una receta de un aperitivo contundente, los choricitos al vino, ahora, para compensar, otro aperitivo mucho más saludable, unos champiñones marinados, que son los típicos champiñones que suelen servir en los restaurantes italianos como antipasto, es decir, el aperitivo que se sirve antes de la pasta
PURE DE PATATAS PARA GUARNICION

PURE DE PATATAS PARA GUARNICION

PURÉ DE PATATAS PARA GUARNICIÓN CON THERMOMIX. Desde que Vicky pasó por casa con Cova para hacerme una demostración de Thermomix, no paro de usarla
Cheesecake con pesto

Cheesecake con pesto

Y quien dijo que el cheesecake es solo para postre.  La receta de este delicioso cheesecake la encontré en la  revista tasteofhome, en una edición solo de cheecake que conseguí en EE UU, este me llamo sobremanera la atención por la combinación con el pesto, cuando lo hice la primera vez me encantó a partir de ahí lo hago para servirlo en diferentes comidas y ocasiones