Recetas de arroz al horno con sobras de cocido

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Arroz al horno con costillas

Arroz al horno con costillas

Puedes hacerlo con las sobras de un cocido o con diferentes carnes tanto de cerdo como de vaca. Para elaborar un arroz al horno es recomendable usar un recipiente de barro, el cual define el carácter ancestral y tradicional del plato
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RAPE AL HORNO CON SALSA DE ANACARDOS

RAPE AL HORNO CON SALSA DE ANACARDOS

Servimos con unas patatas cocidas en rodajas, arroz, etc. RAPE AL HORNO CON SALSA DE ANACARDOS Ingrs. Hay veces que compro un ingrediente con la idea de hacer una receta que ví en algúna revista o libro y luego acabo haciendo algo totalmente distinto
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Arroz y garbanzos con chorizo

Arroz y garbanzos con chorizo

Ponemos en una sarten o cazuela que podamos meter más tarde en el horno, un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente le echamos los ajos fileteados, cuidando que esté el fuego bajo para que no se quemen
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Arroz negro [con sepia y gambas]

Arroz negro [con sepia y gambas]

Añadiremos entonces el arroz, que saltearemos, un par de minutos y comenzaremos a añadir el caldo colado