Recetas de arroz camba

0 Guardada
Chaufita camba

Chaufita camba

Después agregar el plátano cortado en cuadritos y saltear, seguidamente de la salchicha, agregar el arroz y saltear a fuego fuerte, mezclar todo bien y adicionar una pizca de ajinomoto
6 Guardada
ENSALADILLA DE ARROZ CON PIÑA Y GAMBAS

ENSALADILLA DE ARROZ CON PIÑA Y GAMBAS

En un bol ponemos el arroz, las cambas o langostinos troceados (reservamos algunos enteros para decorar), la piña escurrida y troceada y la salsa rosa
6 Guardada
ENSALADA DE ARROZ

ENSALADA DE ARROZ

Yo, que hoy me pide el cuerpo una bebida refrescante a juego con la ensalada, he optado por acompañarla con una copa de albariño de cosecha propia, de Ribadumia, municipio colindante con Cambados, la cuna del oro líquido gallego
14 Guardada
Locro

Locro

En Bolivia, el locro es una comida variada, en el occidente conserva las características del locro de los Andes, el locro del Oriente boliviano, en cambio, es un caldo que se caracteriza por tener trozos de charque, arroz, plátano verde y cebollín acompañado con chipilo de plátano
4 Guardada
Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche

podéis reservar unos cuantos mejillones junto con el agua de cocerlos (previamente colada) para haceros un delicioso arroz con extremo sabor a mar
1 Guardada
Sopa de chocolate blanco con helado de frutos rojos y galleta de sésamo

Sopa de chocolate blanco con helado de frutos rojos y galleta de sésamo

de chocolate blanco vegano (yo he usado Bonvita que es de arroz y me sienta mejor que la soja ACTUALIZO
1 Guardada
Pacumuto de Res

Pacumuto de Res

Pacumuto son trozos de carne de res que se ensartan en brochetas con otros ingredientes, como pimientos rojo y verdes, cebolla, generalmente se sirve con arroz cocido con queso, yuca , llajua
1 Guardada
Feria Gastronómica Tambo Bolivia

Feria Gastronómica Tambo Bolivia

En la feria también se presentaron innovaciones como la paella andina, que en lugar de utilizar arroz como ingrediente principal, utiliza la quinua
1 Guardada
Viajando Paleo: Rias Baixas (Galicia)

Viajando Paleo: Rias Baixas (Galicia)

Su especialidad son las ostras, pero también tienen arroz con bogavante, sardinas, tortilla de patatas, etc
1 Guardada
Celebrando el Día Europeo del Enoturismo

Celebrando el Día Europeo del Enoturismo

Y en este mismo lugar celebramos la comida donde de primero degustamos una Verbena de aperitivos ( que bien sentaba el chupito de crema de guisantes templado para abrir boca), de segundo un arroz con cocochas, rape y langostinos ( buenísimo ) y de postre una mousse de queso con gelee de albariño (mousse super cremosa con el toque de frescor  de la gelee ) y todo regado por un Rías Baixas
0 Guardada
ENSALADA TEMPLADA DE QUINOA, HIGOS Y SARDINILLAS

ENSALADA TEMPLADA DE QUINOA, HIGOS Y SARDINILLAS

Es un ingrediente que admite mucha variedad, como la pasta o el arroz, y que se puede comer tanto en caliente como en frío
0 Guardada
Frutos típicos tienen cabida en Los Pozos

Frutos típicos tienen cabida en Los Pozos

“Tampoco me falta el guineo camba o guayabilla, guineo motacucito, palta y piña”, acotó. Antonia Vargas comercializa desde hace 30 años en dicho lugar y ofrece hojas de plátano rayadas para hacer pan de arroz, así como urucú en bolsas pequeñas y ají aribibi
0 Guardada
PACO&LOLA. UN ALBARIÑO  MUY ACTUAL

PACO&LOLA. UN ALBARIÑO MUY ACTUAL

Los albariños proceden normalmente de la zona de Salnés (Cambados, Vilagarcía de Arousa). EL RECUERDO. Hace casi diez años Vicent se marchó a Vigo para trabajar como médico en el Complejo Hospitalario de Vigo
0 Guardada
Velada de presentación en Quinteiro da Cruz

Velada de presentación en Quinteiro da Cruz

Propuso una crema de arroz de leche con toffe, un arroz bomba cocinado a fuego lento con nata, canela, limón y naranja, una delicia
0 Guardada
RESTAURANTE CAMBADOS

RESTAURANTE CAMBADOS

Es una taberna no muy grande que en verano se pone hasta los topes y amplian su aforo con mesas en la terraza, se forman largas colas y hay que esperar si no se tiene reserva, su carta consta de ensaladas, tapas variadas, arrozes, fideuas y pescados
1 Guardada
Casa del Camba

Casa del Camba

Esto no se acaba ahí, entre sus guarniciones se encuentran la deliciosa yuca frita y el Arroz con queso