Recetas de arroz con coliflor

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Arroz con bacalao y coliflor paso a paso

Arroz con bacalao y coliflor paso a paso

Hoy no voy a hablar sobre los ingredientes de esta receta, ya los he utilizado muchas veces y en cada entrada he hecho referencia a sus beneficios o virtudes, así que me voy a centrar en su dificultad, que es cero, quiero animar a todos los que aún no han intentado cocinar un buen arroz a que se estrenen con este, por eso este post está especialmente dedicado a ellos
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ARROZ CON COLIFLOR Y FLETAN AL HORNO

ARROZ CON COLIFLOR Y FLETAN AL HORNO

A continuación pondremos los trozos de fletan le damos unas vueltas y añadimos el tomate triturado se sofrie un poco sin parar de remover para que el fletan coja el sabor, a continuación añadimos el arroz y seguimos dandole unas vueltas a continuación lo volcamos en una cazuela para horno, añadimos la coliflor y el pimiento (si se desea se puede poner como decoración), añadimos el fondo de pescado, mi secreto que seguramente es un secreto a voces es poner el doble de la medida que pongamos de arroz, es decir si ponemos un vaso de arroz , dos de caldo
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