Recetas de arroz con leche y piloncillo como se prepara

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Bebidas Fermentadas

Bebidas Fermentadas

Esta bebida a base de leche, similar a kéfir, sin embargo se parece a pequeños granos de arroz. En algunos de los estados del país existe una modalidad nde dicha bebida llamada tejuino, que es una bebida refrescante preparada con nixtamal o con granos de maíz germinados y molidos, azúcar y piloncillo, tien bajo contenido alcohólico, por lo que es utilizada como refresco
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