Recetas de arroz con mejillones

Arroz con rape y mejillones

Arroz con rape y mejillones

Cuando esté casi hecho el sofrito agregamos el tomate, dejamos hacer unos minutos y añadimos el arroz y mezclamos con el sofrito
Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

A la paella con los chipirones que ya han cambiado de color, se le añade el arroz, se remueve un par de minutos, y se echa el caldo de pescado que ya tendremos hirviendo, y unas hebras de azafrán tostado
ARROZ CALDOSO CON MEJILLONES

ARROZ CALDOSO CON MEJILLONES

 de mejillones, repito, gallegos                        dos cebolletas                        dos dientes de ajo                        un manojo de perejil                        dos cucharadas soperas de tomate frito                         aceite de oliva virgen extra                        el caldo de abrir los mejillones                        un poco más de agua caliente                        arroz redondo una taza de las de té                        los mejillones los limpio con un estropajo de                         metal, quedan pulidosVamos a ello
Arroz negro de mejillones

Arroz negro de mejillones

Dejamos que se haga el arroz lentamente hasta que se consuma todo el caldo. Desde entonces sigo fielmente sus consejos, un buen sofrito de cebolla, tomate y pimiento, sin prisa pero sin pausa y un buen caldo, que a veces preparo yo el día anterior o a veces utilizo uno preparado, pero tiene que ser bueno bueno, como el Aneto que hoy hemos escogido y mejillones del mercado de Hostafrancs
ARROZ CON MEJILLONES Y LANGOSTINOS  (fussioncook)

ARROZ CON MEJILLONES Y LANGOSTINOS (fussioncook)

Ponemos el arroz y lo dejamos sofreírse un rato, añadimos la salsa de tomate, las especias, la pastilla de caldo de pescado, el colorante y la misma cantidad de agua que de arroz más un pelín más
ARROZ CON MEJILLONES

ARROZ CON MEJILLONES

semana con un rico arroz acompañado de unos deliciosos mejillones gallegos. Espolvoreamos con perejil picado, apagamos el fuego y dejamos reposar el arroz un par de minutos
Arroz de verduras y mejillones

Arroz de verduras y mejillones

Ponemos el arroz y lo revolvemos un poco con el sofrito. Limpiamos muy bien los mejillones y los ponemos en una olla con un chorrito de vino blanco
Arroz caldoso con mejillones y alcachofas

Arroz caldoso con mejillones y alcachofas

La receta de hoy es un estupendo y sabroso arroz caldoso con mejillones y alcachofas. Es ahora cuándo echamos el caldo de los mejillones (tres veces la cantidad de arroz añadida) más o menos dependiendo de lo caldoso que lo quieras
Arroz con mejillones y uvas.

Arroz con mejillones y uvas.

Seguro que muchos tendréis la receta de arroz con almejas, pues ahora ya sabéis que también lo podéis hacer con mejillones y uvas
Arroz con almejas y mejillones

Arroz con almejas y mejillones

pero antes de ponernos con los fogones quiero compartir con vosotros un video de los momentos vividos el miercoles en Madrid cuando nos desplazamos a apoyar a los mineros, donde podeis comprobar los que segun la espe eramos unos pocos de miles jejejejej        Y ahora si que nos ponemos manos al arroz
Arroz caldoso de mejillones.

Arroz caldoso de mejillones.

El arroz tiene la formidable cualidad de mezclar bien con otros alimentos, lo que permite conseguir platos completos en nutrientes
Arroz con Mejillones.

Arroz con Mejillones.

Arroz con Mejillones. Ésta vez, por presión popular, lo voy a preparar "amarillo", con una pizca de colorante alimenticio, porque en mi casa el arroz "blanco no tiene demasiada aceptación
Arroz con mejillones y guisantes

Arroz con mejillones y guisantes

Quitamos media concha a los mejillones y los vamos metiendo entre el arroz. Yo compré un kilo y los hice todos, así también conseguimos la cantidad de caldo necesaria para este arroz
Arroz con mejillones

Arroz con mejillones

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