Recetas de arroz con menudencias

4 Guardada

Chanfainita

• 1/2 kg de bofe de res o menudencia de cabrito o cordero., • 4 papas peladas y picadas en cuadrados., • 1 cebolla picada.
0 Guardada

Caldo de salchicha

3 tazas de arroz, menudencia de cerdo, 2 tazas de sangre de cerdo, 1 cebolla blanca, 1 pimiento, 1 col en rodaje, 5 verdes, 6 ajos