Recetas de arroz con setas y bacon

1 Guardada

Risotto de setas .

Añadimos el arroz y las setas y sofreimos durante medio minuto, sin parar de remover. Cuando hago risotto disfruto como una niña, pongo los ingredientes bien ordenaditos en la encimera, me relajo y disfruto de los aromas que inmediatamente se desprenden de la cazuela, cocinando a fuego lento, para que el arroz vaya soltando poco a poco su almidón y quede en su punto
Más sugerencias y páginas