Recetas de arroz cremoso

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Arroz cremoso con pollo en salsa

Esta no es ni más ni menos que la receta del Arroz con Pollo de toda la vida, pero cocinado en olla rápida, ya sabemos que el ritmo de vida que llevamos hoy en día, no nos deja tiempo para casi nada y mucho menos para cocinar, pero gracias a los utensilios modernos que podemos encontrar en el mercado podemos comer como antaño pero utilizando las nuevas tecnologías y así no perder mucho tiempo cocinando sin perder ni una pizca de calidad en el buen comer
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ARROZ CREMOSO CON SETAS

Incorpora el arroz, remueve un poco para que se impregne de todos los sabores. Ingredientes300 gr de arroz bomba300 gr de setas600 ml de caldo de ave2 cebollas frescassal8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra queso rallado50 ml de nataperejil PreparaciónParte las cebollas en trocitos y fríelas en aceite unos minutos. Agrega el caldo y la sal, mantén a fuego moderado hasta que el arroz se enternezca, unos 20 minutos. 300 gr de arroz bomba
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Flan cremoso de arroz a la naranja

)Necesitamos (para 7 flanes individuales)Caramelo líquido100 grs de arroz100 grs de azúcar glas1/2 cucharadita de canela en polvoRalladura de una naranja3 huevos300 ml de zumo natural de naranja (unas 3 piezas)200 ml de lechePreparacíon con thermomixCubrimos la base y laterales de las flaneras con caramelo líquido. Pulverizamos el arroz en el vaso de la thermomix, programamos 30 segundos a velocidad progresiva 5-7 y 9. Si queremos prepararlos de manera tradicional, molemos el arroz con un molinillo y cocemos todos los ingredientes en una olla a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que la mezcla espese. 100 grs de arroz
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