Recetas de arroz integral con algas y setas

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Arroz meloso con setas

El arroz es interesante en todas sus variedades, pero siempre que sea integral, porque es mucho más nutritivo, contiene mayor cantidad de vitaminas del grupo B, más calcio, más fósforo, más potasio…… mayor aporte en fibra y menor índice glucémico en comparación con un arroz blanco
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