Recetas de asado en olla express

Pollo asado en la olla

Pollo asado en la olla

Con esta receta de pollo asado en la olla express cocinas el pollo de forma limpia y rápida, y el resultado es un pollo asado sabroso y natural como el que se hace en el horno
Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

PISTO CON PIMIENTO ASADO EN D (PIMIENTO, BERENJENA, CEBOLLA ETC, ASADO)DE Mari Sol Aracil). POLLO ASADO ENTERO A LA CERVEZA ( Mari Sol Aracil)
La olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta

A mi me recuerdan, salvando por supuesto las distancias, a esas cazuelas de barro con tapas que se usaban (y usan) en los hornos de leña para hacer asados lentamente
Cubitos de Caldo de Pollo Asado - Fumet

Cubitos de Caldo de Pollo Asado - Fumet

En una olla express rehogar la cebolla, la zanahoria, los champiñones en un poco de aceite de oliva. Una vez transcurrido el tiempo dejar que la olla se enfríe por completo
Pulpos compuestos

Pulpos compuestos

Soy consciente de que a muchas personas no les gusta el pulpo por su textura, a mí personalmente me gusta de todas las maneras, encebollado, a la gallega, asado,… pero como dice el dicho “para gustos colores” ¿no
Ensalada de alubias y bacalao

Ensalada de alubias y bacalao

Pelamos la cebolleta y la cortamos en tipo pluma (tiritas muy finas), partimos el pimiento asado en tiritas, el bacalao le abrimos en lascas y mezclamos todos los ingredientes en un bol
Receta DESAFIO ROBOCHEF:  Guiso de garbanzos con costillar

Receta DESAFIO ROBOCHEF: Guiso de garbanzos con costillar

Ponemos a asar envueltos en papel de aluminio, dos cabezas de ajos, ( yo lo hago en una sartén a fuego lento y tapado)Una vez están asados los pelamos y lo picamos en picadora, junto con el pan frito y un puñado de almendras fritas
LOMO GUISADO

LOMO GUISADO

EL LOMO DE CERDO (PICAR) es una pieza muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras en filetes, en montaditos, guisado, asado, a la plancha
Carrilleras de cerdo estofadas

Carrilleras de cerdo estofadas

Sellar las carrilleras previamente salpimentadas en la olla con aceite. INGREDIENTES. Retirar la carne y rehogar las cebollas, zanahorias, puerro y ajo previamente cortado en trozos pequeños y salar
México a la mesa

México a la mesa

el mole poblano, las tortas ahogadas de Guadalajara, las carnitas de Querétaro, el Huachinango a la veracruzana o el asado de puerco de Monterrey, que ocupará esta entrada, son sólo algunos ejemplos del juego que da esta cocina tan apreciada