Recetas de asado negro con lomo de cerdo

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Bocata “Alegre Porco”

Pimiento verde asado. En una sartén, con aceite de oliva, se hacen los filetes de lomo o maza adobados (podíamos adobarlo nosotros, fácilmente, pero en este caso, hemos optado por adquirirlos así) y se dejan pasar al gusto
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