Recetas de asar cochinillo

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Pulled pork sándwich

Pulled pork sándwich

Después de una navidad algo complicada, ¡Qué ganas tenía de pasar unos días con mis amigos. No es fácil de conseguir esta pieza en las carnicerías de mi ciudad si no es por encargo, así que he utilizado unas paletillas de cochinillo que han resultado de lo más tiernas y jugosas para esta receta
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