Recetas de bacalao con almejas y langostinos

Patatas con bacalao y langostinos

Patatas con bacalao y langostinos

A este guiso podemos añadirle unas chirlas o almejas, dependiendo de nuestra economía. Después añadiremos el bacalao y los langostinos
Garbanzos con bacalao, pulpo y almejas

Garbanzos con bacalao, pulpo y almejas

No es la primera vez que acompaño los garbanzos con pescado y marisco, de hecho ya había publicado anteriormente este tipo de recetas, como estos estofados con langostinos o estos otros fritos con calamares y langostinos
SKREI CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS

SKREI CON LANGOSTINOS Y ALMEJAS

El Skrei, para quienes no lo conozcáis, es el bacalao de pata negra, el Rey de los bacalaos. Lo podemos encontrar en las pescaderías sin cabeza pero con una etiqueta que confirma el tipo de bacalao que es
BACALAO AL HORNO CON PIMIENTOS Y MARISCOS

BACALAO AL HORNO CON PIMIENTOS Y MARISCOS

Aparte sofríe los ajos cortado en laminas espolvorea con la harina y riega con el vino blanco y el fume de pescado deja reducir, reparte las almejas los langostinos y las gambas por encima hasta que se abran las almejas
BACALAO

BACALAO

Añadir el vino con ajo y remover. Triturar con batidora. langostinos, guisantes, almejas. Añadir guisantes y langostinos
Bacalao al pil pil

Bacalao al pil pil

Esta clásica receta también se acostumbra hacer con cocochas ó kokotxas, que son los tejidos musculares de la parte inferior de la barbilla, ya sea de bacalao o de merluza, sino, es hecha de bacalao, acompañado de almejas, langostinos o angulas
Bacalao en salsa del piquillo

Bacalao en salsa del piquillo

Esta receta la preparan en un restaurante muy conocido de Córdoba, es una de sus especialidades, la verdad es que el plato bien lo merece
BACALAO FRESCO EN CALDERETA.

BACALAO FRESCO EN CALDERETA.

Mientras tanto en una sartén con un poquito de aceite y un ajo picadito, pondremos las almejas para que abran y asi poder retirar las que no estén bien
ALMEJAS AL VAPOR.

ALMEJAS AL VAPOR.

Ayer os comenté en facebook que subiría hoy una receta de Lasaña de bacalao y langostinos, pero como las fotos me están dando problemas, la subiré la semana que viene
Garbanzos con almejas y calamares (Gm)

Garbanzos con almejas y calamares (Gm)

yo suelo prepararlo siempre que confito bacalao con parte del aceite del confitado, congelo una parte de él en tuppers chiquitines, y después solo hay que descongelarlo para darle ese toque diferente y exquisito a los arroces, fideuas o fumets
Cataplana de Bacalao a la marinera

Cataplana de Bacalao a la marinera

Esta cataplana de balacao con carabineros y almejas sobre una base de patatas tiernas y salsa marinera, tiene muchas posibilidades de ser la cena de Navidad de éste año
Alcachofas con langostinos

Alcachofas con langostinos

Ensalada de bacalao y naranja. Almejas a la marinera. Un plato rico y saludable, unas alcachofas con langostinos que son muy fáciles de preparar, una receta casera de verduras, sin apenas grasas y de lo más fresca