Recetas de bacalao con langostinos al horno

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EMPANADA DE BACALAO Y COLAS DE LANGOSTINO

SOFREIMOS EN EL ACEITE DE OLIVA LA CEBOLLA PICADA Y EL AJO, AÑADIMOS EL BACALAO TROCEADO Y LAS COLAS DE LANGOSTINOS PELADAS , DEJAMOS HACER UNOS MINUTOS, AÑADIENDO A CONTINUACION LA ALBAHACA PICADA Y LOS PIMIENTOS YA ASADOS ,AGREGAMOS EL VINO BLANCO, RECTIFICAMOS DE SAL Y CON ESTA MASA RELLENAMOS LAS LAMINAS DE HOJALDRE , PONEMOS LOS PIÑONES POR ENCIMA Y PINTAMOS DE HUEVO BATIDO
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