Recetas de bacalao frito rebozado

26 Guardada
fritos de bacalao

fritos de bacalao

aceite de olivaPara el rebozado. Mi madre los hacía con carne y pimientos del piquillo y yo, además de copiar su versión, los hago también de bacalao
6 Guardada
Bacalao rebozado con pimientos

Bacalao rebozado con pimientos

Este es un simple bacalao desalado en lomitos perfecto para rebozar, que queda de fábula acompañado de unos pimientos verdes fritos
6 Guardada
Bacalao Rebozado

Bacalao Rebozado

poner el pescado con pimientos fritos, con un poco de alioli, con patatas,. hayamos terminado de conseguir el rebozado, secaremos el bacalao con un
4 Guardada
Bacalao frito con tomate y pimientos

Bacalao frito con tomate y pimientos

En ese mismo aceite freímos los trozos de bacalao rebozados en harina. El tomate lo freiremos a fuego muy lento y cuando está casi frito le añadiremos una cucharadita de azúcar (no le pondremos nada de sal porque el punto salado lo pone el bacalao)
2 Guardada
Bacalao rebozado con calabaza frita y patatas paja.

Bacalao rebozado con calabaza frita y patatas paja.

Ponemos el lomo de bacalao encima de la tabla de cortar. Hacemos los trozos de bacalao. Mientras se va haciendo el bacalao rallar la patata en el rallador
2 Guardada
Gulas Rebozadas con Pimientos Piquillo rellenos de Bacalao

Gulas Rebozadas con Pimientos Piquillo rellenos de Bacalao

Las hemos acompañado con unos ricos pimientos rellenos de bacalao que ya os pasamos en su día la receta y que os enlazamos aquí
0 Guardada
Bacalao rebozado con tartaleta de verdura

Bacalao rebozado con tartaleta de verdura

Una vez frito el bacalao y listas las tartaletas servimos nuestro delicioso plato. Hoy vamos a preparar BACALAO REBOZADO CON TARTALETA DE VERDURA
0 Guardada
Bacalao rebozado con salsa de tomate

Bacalao rebozado con salsa de tomate

Hoy toca una receta de bacalao muy fácil, sencillamente frito pero con un rebozado muy rico, crujiente por fuera y esponjoso por dentro
0 Guardada
BACALAO FRITO

BACALAO FRITO

Este bacalao que os presento hoy es tan sencillo de hacer que hasta me da apuro publicarlo, pero es que es delicioso y lo bueno que tiene, es que es muy versátil
0 Guardada
Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

Así, en trocitos, sin espinas y con un buen rebozado nos encantaba. Fritos de Bacalao. Retiramos cualquier espina que pueda quedar en el lomo de bacalao y lo dividimos en trozos pequeños
1 Guardada
LOMOS DE BACALAO FRITO CON MOJO VERDE

LOMOS DE BACALAO FRITO CON MOJO VERDE

Es más gruesa que la normal y el rebozado queda más crujiente. Los lomos de bacalao fritos, es una receta de lo más simple, eso si, deben quedarnos jugosos por dentro y crujientes por fuera
1 Guardada
ALUBIAS CON BACALAO FRITO

ALUBIAS CON BACALAO FRITO

Ocho trozos de bacalao dos por persona. Un poco de harina para rebozar el bacalao. Secar el bacalao con un papel de cocina, pasarlo por harina y freír en una sartén con aceite
0 Guardada
Trozos de bacalao frito – Baccalà fritto

Trozos de bacalao frito – Baccalà fritto

existen diferentes recetas con respecto al rebozado, con levadura, huevo y cerveza o harina y agua con gas fría o las más sencilla, con harina sólo (más recetas de bacalao)
0 Guardada
Receta de bacalao frito

Receta de bacalao frito

Ingredientes del bacalao frito rebozado. Esta receta de bacalao frito es para acompañar el potaje de garbanzos y verduras de la abuela María, (ya la vimos también en el guiso de hinojo) pero se puede tomar acompañando algún otro primer plato, servirlo como pequeñas tapas o simplemente una cena informal
98 Guardada
Bacalao a la llauna

Bacalao a la llauna

Freímos en el mismo aceite donde hemos frito el bacalao, si vemos que hay demasiado aceite podemos quitar un poco, solo durante unos segundo, a continuación añadimos el pimentón y retiramos la sartén del fuego, para evitar que se nos queme, añadimos seguidamente el vino blanco, calentamos a fuego suave, hasta que se evapore un poco el vino, añadimos perejil picado, y a continuación cubrimos el bacalao con esta salsa