Recetas de bacalao frito rebozado

Bacalao Rebozado

Bacalao Rebozado

poner el pescado con pimientos fritos, con un poco de alioli, con patatas,. hayamos terminado de conseguir el rebozado, secaremos el bacalao con un
Bacalao frito con tomate y pimientos

Bacalao frito con tomate y pimientos

En ese mismo aceite freímos los trozos de bacalao rebozados en harina. El tomate lo freiremos a fuego muy lento y cuando está casi frito le añadiremos una cucharadita de azúcar (no le pondremos nada de sal porque el punto salado lo pone el bacalao)
Bacalao rebozado con pimientos

Bacalao rebozado con pimientos

Este es un simple bacalao desalado en lomitos perfecto para rebozar, que queda de fábula acompañado de unos pimientos verdes fritos
Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

Fritos de Bacalao. Receta sencilla.

Así, en trocitos, sin espinas y con un buen rebozado nos encantaba. Fritos de Bacalao. Retiramos cualquier espina que pueda quedar en el lomo de bacalao y lo dividimos en trozos pequeños
BACALAO FRITO

BACALAO FRITO

Este bacalao que os presento hoy es tan sencillo de hacer que hasta me da apuro publicarlo, pero es que es delicioso y lo bueno que tiene, es que es muy versátil
fritos de bacalao

fritos de bacalao

aceite de olivaPara el rebozado. Mi madre los hacía con carne y pimientos del piquillo y yo, además de copiar su versión, los hago también de bacalao
Fritos de coliflor y bacalao

Fritos de coliflor y bacalao

Mas que fritos debería llamarlos buñuelos porque no es pescado rebozado y frito pero cosas de la vida, siempre los he llamado fritos de coliflor y bacalao y así os los pongo
LOMOS DE BACALAO FRITO CON MOJO VERDE

LOMOS DE BACALAO FRITO CON MOJO VERDE

Es más gruesa que la normal y el rebozado queda más crujiente. Los lomos de bacalao fritos, es una receta de lo más simple, eso si, deben quedarnos jugosos por dentro y crujientes por fuera
ALUBIAS CON BACALAO FRITO

ALUBIAS CON BACALAO FRITO

Ocho trozos de bacalao dos por persona. Un poco de harina para rebozar el bacalao. Secar el bacalao con un papel de cocina, pasarlo por harina y freír en una sartén con aceite
Trozos de bacalao frito – Baccalà fritto

Trozos de bacalao frito – Baccalà fritto

existen diferentes recetas con respecto al rebozado, con levadura, huevo y cerveza o harina y agua con gas fría o las más sencilla, con harina sólo (más recetas de bacalao)
Receta de bacalao frito

Receta de bacalao frito

Ingredientes del bacalao frito rebozado. Esta receta de bacalao frito es para acompañar el potaje de garbanzos y verduras de la abuela María, (ya la vimos también en el guiso de hinojo) pero se puede tomar acompañando algún otro primer plato, servirlo como pequeñas tapas o simplemente una cena informal