Recetas de base galletas tarta thermomix

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Tarta de galletas principe con Thermomix

24 cm con papel vegetal, yo lo pongo en la base y cierro el molde, quedando el resto del papel fuera, de esta forma no se sale la mezcla y luego se desmolda genial. untamos con mantequilla o spray desmoldante las paredes del molde y vertemos la mezcla anterior. metemos en el horno precalentado previamente a 180º durante una media hora, aunque comprobamos con el cuchillo antes de sacarlo que está listo. montamos la nata con nuestros trucos para montar nata mientras que se enfría la tarta de galletas. cuando esté fría, decoramos con la nata., 250 gr de galletas principe 3 huevos grandes 120 gr de azúcar 200 gr de buttermilk 100 gr de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal 40 gr de cacao puro