Recetas de berenjenas al vapor

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Berenjenas al Vapor Rellenas con Tofu

Berenjenas al Vapor Rellenas con Tofu

Estas berenjenas las hemos cocinado al vapor y luego las hemos gratinado en el horno. Cuando estén hechas les sacamos la carne a las berenjenas y ponemos la carne en un bol, algo troceada y las berenjenas vacías las colocamos en una fuente de horno para el posterior gratinado en el horno, con la resistencia grill
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Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Otro de los utensilios que nos ha sorprendido recientemente de la firma española especializada en silicona más conocida a nivel internacional, es el denominado Pincho, se trata de un recipiente de cocción en el que se pueden hacer brochetas al vapor en el microondas, y hay tres modelos para adaptarse a los gustos y necesidades de las familias, uno para hacer mini pinchos para aperitivos, otro para hacer cuatro pinchos y un tercero para hacer ocho pinchos o brochetas
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