Recetas de berenjenas al vapor

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Berenjenas al Vapor Rellenas con Tofu

Estas berenjenas las hemos cocinado al vapor y luego las hemos gratinado en el horno. Cuando estén hechas les sacamos la carne a las berenjenas y ponemos la carne en un bol, algo troceada y las berenjenas vacías las colocamos en una fuente de horno para el posterior gratinado en el horno, con la resistencia grill
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Pincho, para hacer brochetas al vapor en el microondas

Otro de los utensilios que nos ha sorprendido recientemente de la firma española especializada en silicona más conocida a nivel internacional, es el denominado Pincho, se trata de un recipiente de cocción en el que se pueden hacer brochetas al vapor en el microondas, y hay tres modelos para adaptarse a los gustos y necesidades de las familias, uno para hacer mini pinchos para aperitivos, otro para hacer cuatro pinchos y un tercero para hacer ocho pinchos o brochetas
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