Recetas de berzas

17 Guardada
Berza de habichuelas verdes

Berza de habichuelas verdes

La berza la vamos a hacer con el puchero, una comida muy versatil, pues con el hacemos diferentes recetas (sopa con arroz, con fideos, berza, coles, sopa de picadillo etc
14 Guardada
BERZA (COL-REPOLLO) CON REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN (FC)

BERZA (COL-REPOLLO) CON REFRITO DE AJO Y PIMENTÓN (FC)

Esta receta es un clásico. Mi madre nos la hacía mucho, y yo ahora la hago siempre en la Fussion, aunque sin la patata
11 Guardada
Berzas Aliñadas

Berzas Aliñadas

Este plato a simple vista puede parecer poco apetecible, no es que tenga una pinta muy llamativa pero a mi me encanta, es una forma de comer las berzas de manera ligera, hombre mucho mejor están en pote con su choricito , su morcillita, etc pero a mi de esta manera también me gustan mucho
7 Guardada
Berza malagueña

Berza malagueña

Otro de los platos de la temporada otoño-invierno de la cocina tradicional malagueña que no puede faltar en nuestra mesa es sin duda la berza
6 Guardada
Berza de calabaza, judias verdes y guisantes

Berza de calabaza, judias verdes y guisantes

Hoy os traigo una vez mas una  berza. La berza jerezana, como ya os he comentado en otras ocasiones, se puede hacer variando las verduras
5 Guardada
BERZA GITANA

BERZA GITANA

INGREDIENTES. 250 gr de garbanzos. 250 gr de alubias blancas. 200 gr de pencas de acelgas. 200 grs de cardos cortados en trozos
5 Guardada
Berza Gaditana

Berza Gaditana

Como ya os he contado he estado ultimamente en Cadiz y uno de los platos que tome y me gustaron fue la Berza Gaditana, la tome como tapa en el Restaurante el Balandro y me pareció un plato de cuchara riquísimo, así que considere que en cuanto tuviera ocasión la haría, bueno el fin de semana pasado le toco
4 Guardada
Berza gaditana de calabaza

Berza gaditana de calabaza

Ingredientes (4 personas). 250 g de alubias blancas. 250 g de garbanzos. 500 g de calabaza. 200 g de zanahoria
4 Guardada
Berza de Habichuelas verdes

Berza de Habichuelas verdes

¡Hola a todos. De nuevo un jueves que nuestra madre coge las riendas del blog para publicar una de sus ricas recetas tradicionales
4 Guardada
Berza Gaditana

Berza Gaditana

Se pone en algunas berzas y en otras no, pero a gusto del consumidor. La Berza Gaditana es una olla de legumbres, verduras y carnes de cerdo, la primera vez que se la menciona es en un libro de recetas de cocina de mediados del Siglo XIX
4 Guardada
Berza estofada con chorizo

Berza estofada con chorizo

Ingredientes. 1 berza. 2 patatas. 1 chorizo. 3 dientes de ajo. aceite y sal. Elaboración. En una cazuela ponemos el aceite, calentamos, añadimos los ajos laminados y el chorizo en trozos, lo rehogamos sin quemar los ajos, le echamos la berza cortada y las patatas troceadas, le damos unas vueltas y añadimos un vaso de agua
3 Guardada
MI BERZA JEREZANA

MI BERZA JEREZANA

Ainsss que rico un buen plato de garbanzos uhmm en casa no lo quieren no porque no les guste sino por los dichosos gases madreee que de ruidos se escuchan después jajajaja
3 Guardada
Berza isleña

Berza isleña

  Una berza es un tipo de col verde. Aquí por mi tierra, se le llama berza a  una especie de potaje de garbanzos, más alubias blancas, a los que agregamos una buena pringá y verduras
2 Guardada
Berza de acelga y apio

Berza de acelga y apio

De la Cocina Tradicional, no podemos dejar atrás, de entre sus Guisos y Potajes, está Berza de Acelga y Apio, podemos encontrarnos con muchas versiones de esta Recetas de Cocina, esta que les pongo en concreto es de la que más gusta en casa, sigan el paso a paso de esta Receta
2 Guardada
Berza Jerezana

Berza Jerezana

GUISOS. Hola a todos hoy toca una de esas recetas de recuerdos inolvidables para mi, pues tengo que decir que en casa cuando se decia "Una Berza" era degustar algo especial por quien lo hacia, esa persona que era mi madre es la protagonista
2 Guardada
Berza en Papillote

Berza en Papillote

Continuamos con las verduras de invierno, y dando ideas diferentes para cocinarlas. En esta ocasión os traigo una berza en papillote, algo diferente que será un acierto en vuestras mesas
1 Guardada
Berza Jerezana con Garbanzos de Daganzo

Berza Jerezana con Garbanzos de Daganzo

Berza Jerezana con Garbanzos de Daganzo. 23 octubre, 2015. | Prueba Productos Disfruta & Opina. Categorias
1 Guardada
BERZA GADITANA DE DOMINGO DE CARNAVAL CON CARDILLO Y TAGARNINAS

BERZA GADITANA DE DOMINGO DE CARNAVAL CON CARDILLO Y TAGARNINAS

Las berzas son difíciles de hacer. Las berzas son difíciles de hacer. Este viernes llego a casa mi. cuñado (que pasará a santidad si el paso previo de beato y además en vida, que