Recetas de berzas

Berzas Aliñadas

Berzas Aliñadas

Este plato a simple vista puede parecer poco apetecible, no es que tenga una pinta muy llamativa pero a mi me encanta, es una forma de comer las berzas de manera ligera, hombre mucho mejor están en pote con su choricito , su morcillita, etc pero a mi de esta manera también me gustan mucho
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Berza Jerezana

Berza Jerezana

Berza Jerezana. Es un cocido de garbanzos y alubias típicos de Jerez. La Berza Jerezana se puede hacer de diferentes maneras, puedes echarle calabaza y judías verdes, con tagarninas o como yo la he preparado, con acelgas y apio
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Berza malagueña

Berza malagueña

Otro de los platos de la temporada otoño-invierno de la cocina tradicional malagueña que no puede faltar en nuestra mesa es sin duda la berza
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Berza Jerezana

Berza Jerezana

GUISOS. Hola a todos hoy toca una de esas recetas de recuerdos inolvidables para mi, pues tengo que decir que en casa cuando se decia "Una Berza" era degustar algo especial por quien lo hacia, esa persona que era mi madre es la protagonista
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MI BERZA JEREZANA

MI BERZA JEREZANA

Ainsss que rico un buen plato de garbanzos uhmm en casa no lo quieren no porque no les guste sino por los dichosos gases madreee que de ruidos se escuchan después jajajaja
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Berza Gaditana

Berza Gaditana

Se pone en algunas berzas y en otras no, pero a gusto del consumidor. La Berza Gaditana es una olla de legumbres, verduras y carnes de cerdo, la primera vez que se la menciona es en un libro de recetas de cocina de mediados del Siglo XIX
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Berza Gaditana

Berza Gaditana

Como ya os he contado he estado ultimamente en Cadiz y uno de los platos que tome y me gustaron fue la Berza Gaditana, la tome como tapa en el Restaurante el Balandro y me pareció un plato de cuchara riquísimo, así que considere que en cuanto tuviera ocasión la haría, bueno el fin de semana pasado le toco
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BERZA DE HABAS

BERZA DE HABAS

Os pido que preparéis la cuchara y el pan, que tenemos listo el almuerzo, je,je,je. Nunca había probado la berza de habas pero, he comprobado que está impresionante de buena, no podéis dejar de prepararla porque os va a encantar
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Berza isleña

Berza isleña

  Una berza es un tipo de col verde. Aquí por mi tierra, se le llama berza a  una especie de potaje de garbanzos, más alubias blancas, a los que agregamos una buena pringá y verduras
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Berza en Papillote

Berza en Papillote

Continuamos con las verduras de invierno, y dando ideas diferentes para cocinarlas. En esta ocasión os traigo una berza en papillote, algo diferente que será un acierto en vuestras mesas
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