Recetas de bica

BICA

BICA

 La Bica, es un postre tìpico gallego,màs concretamente de la provincia de Orense. para la bica.  Forramos con papel de horno ,el molde donde vayamos a hacer la bica, dejando que sobresalga papel por los lados
BICA GALLEGA  (fussioncook)

BICA GALLEGA (fussioncook)

Aunque el sabor no es el de la típica bica gallega porque esta va hecha con masa de pan y manteca de vaca, esta versión también está bastante rica
Bica gallega fácil

Bica gallega fácil

Aunque titulo así esta receta, la verdad es que he estado consultando y la verdadera “bica gallega” se hace con masa madre, manteca de cerdo, en fin… que haremos la receta fácil de la “bica gallega”
Bica gallega

Bica gallega

Esto de hacer bica gallega se me presentaba como un reto. Lo primero, no he comido bica gallega en mi vida y claro no sabía bien a que se tenía que parecer y segundo, en recetas tan tradicionales me da pánico meter la pata, así que gallegos míos, si meto la zarpa no me lo tengáis muy en cuenta
Bica blanca de Laza.

Bica blanca de Laza.

Esta bica es uno de los bizcochos más deliciosos de mi tierra. Receta tradicional de la orensana localidad de Laza, aunque puede degustarse ya en casi cualquier localidad gallega, en los mercados tradicionales y en las mejores pastelerías no falta nunca una buena Bica de Laza
BICA GALLEGA BICOLOR

BICA GALLEGA BICOLOR

Me encanta la bica gallega, esta vez, la hice bicolor, como Su, aunque mi receta no es como la suya, la idea sí
Bica Gallega

Bica Gallega

Este mes nos has tocado echarle mano a la cocina del Mito del sofrito y claro esta que tras haber rebuscado en su despensa (llena de cosas deliciosas) nuestros ojos como buenos gallegos se han fijado en la maravillosa receta de Bica Gallega, aun que le hemos imprimido nuestro estilo
Bica blanca de Laza

Bica blanca de Laza

La Bica es uno de los postres típicos de la provincia de Orense, en este caso, para merendar hice la versión del ayuntamiento de Laza que es la Bica Blanca
Bica gallega con cerezas

Bica gallega con cerezas

Este bizcocho lo copié en Mundorecetas hace tiempo. Lo he hecho unas cuantas veces. Hoy le he puesto cerezas
Bica blanca de Laza

Bica blanca de Laza

Desde que vi esta bica en el blog de mi ídola de fogones Loly Llano, supe que acabaría haciéndola tarde temprano o temprano
Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

Vierte la Bica y dale unos golpes para que la masa ocupe bien todo el molde. D Bica de Castro CaldelasEs un bizcocho que os recomiendo hacer al 100% porque junto con la Coca de llanda es de esos bizcochos que son tan tiernos, tan esponjosos, tan tan ricos que tal cual terminas un pedazo te apetecería coger otro para seguir comiéndolo y que no se acabe el regustillo en el paladar
Galicia: Bica Gallega

Galicia: Bica Gallega

Ingredientes. * 4 Huevos* 400 gr de azúcar* 400 gr de harina* 200 ml de nata líquida* 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente* 1 Sobre de levadura Royal* Azúcar y canela para espolvorearComo hacerlo
Bica blanca de Laza

Bica blanca de Laza

 Sí, ya sé que la blogosfera está invadida de Bicas de Laza, pero faltaba la mía . Esta bica blanca de Laza que hoy os muestro es esa excepción a la regla de la que os hablo
Bica gallega

Bica gallega

La Bica Gallega es típica de Galicia y lo que la caracteriza es el sabor de la nata y la manteca que la hacen muy sabrosa
BICA BLANCA

BICA BLANCA

BICA BLANCA, otra exquisitez de la cocina gallega, exactamente de la provincia de Orense. Otra peculiaridad de esta bica es que está más rica al día siguiente de haberla hecho
Bica de calabaza

Bica de calabaza

Esta bica la vi en el blog Una mariposa en mi cocina, no he hecho exactamente estas cantidades porque tenía más calabaza y a partir de ahí he aumentado el resto de ingredientes, pero yo os dejo las cantidades de la receta original