Recetas de bizcocho de avena y yogurt

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“Bizcocho Especial”

“Bizcocho Especial”

Ralladura de una naranja. Ralladura de una naranja. 125gr de yogurt natural. 150gr de nueces troceadas. 220gr de harina. 15gr de levadura en polvo. 60gr de copos de avena. 200gr de azucar. 125gr de mantequilla en pomada. Empezamos batiendo los huevos con el azucar, una vez este creada una crema le añadimos la mantequilla, el yogurt y la ralladura de naranja con esto unificado añadimos la manzana y la avena, continuamos con la harina que tendremos tamizada con la levadura y por últimos las nueces, lo pasamos a un molde de la forma que mas nos guste (recordad que si es de metal hay que engrasarlo) y una vez el horno este caliente a 175º introducimos la masa y la cocemos entre 50 minutos y una hora, pasado ese tiempo comprobamos si esta cocido y si es así lo retiramos, dejamos enfriar para desmoldar y listo para servir. Relacionado 125gr de yogurt natural. 150gr de nueces troceadas. 220gr de harina. 15gr de levadura en polvo. 60gr de copos de avena. 200gr de azucar. 125gr de mantequilla en pomada
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