Recetas de bizcocho de nata arguiñano

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Bizcocho de Remolacha

Bizcocho de Remolacha

                                                    En un bol pondremos la nata,la mantequilla,el chocolate,                                                    y lo pondremos al baño maría hasta que se fundan todos los                                                     ingredientes,removiendo constantemente
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TIRAMISÚ CON LECHE CONDENSADA Y BIZCOCHOS "CORAL"

TIRAMISÚ CON LECHE CONDENSADA Y BIZCOCHOS "CORAL"

Bizcochos King, Chiquitillos, Boer Coco y Boer Nata. Con uno de los productos que amablemente me envió la empresa GALLETAS CORAL, los bizcochos King, he preparado esta riquísima receta de Eva Arguiñano
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Tarta Selva Negra

Tarta Selva Negra

Si os gusta un bizcocho más contundente se puede usar el bizcocho de chocolate de la tarta Sacher, mucho más denso y cargado de mantequilla y chocolate fundido, aunque para mi gusto el medio quilo de nata que lleva la tarta ya aporta suficiente contundencia
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Tarta sacher con mermelada de mango.

Tarta sacher con mermelada de mango.

Preparación del bizcocho. Es una tarta de chocolate típica de Austria, en alemán se llama "Sachertorte", consiste en dos planchas gruesas de chocolate separadas por mermelada de albaricoque y recubiertas por un glaseado de chocolate negro por encima y por los lados, tradicionalmente se acompaña de nata montada o crema chantilly
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TARTA SACHER CON CREMA DE CAFÉ

TARTA SACHER CON CREMA DE CAFÉ

Quedó un bizcocho jugoso, con un profundo sabor a chocolate puro, y para nada empalagosa y su punto justo de dulzor (según dijeron los que la probaron)
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Tarta de crema de orujo

Tarta de crema de orujo

Yo utilizo siempre los sobaos como base, pero podeìs utilizar galletas o bizcochos de soletilla si lo preferís
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TARTA SACHER

TARTA SACHER

de chocolate más para la cobertura pero agregué poca nata y me quedó un poco dura de más, tuve que extenderla con una espátula, no cayó sola por los laterales del bizcocho
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Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca y miel, cubierto con glasa de lima y nueces

Brazo de gitano con crema de mascarpone, albahaca y miel, cubierto con glasa de lima y nueces

 Aún así, probando el bizcocho y la crema por separado, para mi gusto, al conjunto le faltaba algo más de frescura y dulzor, pero no quería abusar más de miel
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Strawberry Pavlova

Strawberry Pavlova

Algo diferente a los bizcochos y cupcakes que os enseño normalmente, y es que últimamente estoy por la labor de experimentar
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TIRAMISU DE AVELLANA

TIRAMISU DE AVELLANA

poner a calentar bien la nata pero sin que llegue a hervir ,trocear el chocolate y echarlo en la nata ,esperar un poco y remover hasta que este bien mezclado meter en la nevera hasta que este bien frió ,mejor hacerlo de un día para otro
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Mousse de tiramisú #degustabox

Mousse de tiramisú #degustabox

Bizcochos de huevo { parecidos a los de soletilla pero duritos }. RICA RICA como diría Arguiñano jajajaja
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TARTA SACHER

TARTA SACHER

Tapar con la otra capa de bizcocho. La tarta que encontré fue la de Eva Arguiñano, y os puedo asegurar que es muy fácil de hacer
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Ganadores Concurso 4º cumpleblog: #PonUnLibroEnTuCocina

Ganadores Concurso 4º cumpleblog: #PonUnLibroEnTuCocina

Bizcocho casero de platano, de Teresa Aleman, del libro de "El rincón de Bea". Bund cake de nata y vainilla, de Evelyn, del el libro de "El rincón de Bea"