Recetas de bizcocho de vainilla con maizena para tortas

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Tarta Colorines: bizcocho con frosting de vainilla

Tarta Colorines: bizcocho con frosting de vainilla

Si deseas cubrir el lateral de la Tarta Colorines con grana o fideos entonces untar primero el borde de la tarta, colocar la grana o fideos en un plato o fuente liso y sin bordes y hacer rodar el bizcocho de canto como cuando pones el coco rallado en un alfajor de maizena
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Rüblitorte (Torta suiza de zanahorias)

Rüblitorte (Torta suiza de zanahorias)

Lavar, pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador mediano (claro que esto es cuestión de gusto y si quieren un bizcocho con menos textura, rallarla bien fina)
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Plumcake de fruta confitada y pasas

Plumcake de fruta confitada y pasas

Mezclar el azúcar y los huevos y batir con las varillas hasta que blanqueen, ir agregando la mantequilla derretida a la vez que batimosAñadir la harina de trigo y maiz, la levadura, la sal y la vainilla y batir hasta que se mezcle todo bienEscurrimos las pasas, las mezclamos con los trozos de fruta confitada y las rebozamos en harina de trigo para que no se vayan al fondo del bizcocho al hornearAñadir las frutas a la masa y  mezclamos, la masa queda bastante espesa