Recetas de bizcocho para torta fria italiana

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Tiramisú de navidad

4 copas, 80 gramos, 215 gramos, 3 hojas de gelatina, 250 gramos, 250 gramos, 100 gramos, 300 gramos, 250 gramos, 50 gramos
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Torta doble mousse

chocolate amargo 1/3 taza, yemas 5, azúcar impalpable 200 g, claras 9, manteca 150 g, almendras 125 g, crema pastelera 190 g