Recetas de bizcocho peruano

5 postres espectaculares con merengue

5 postres espectaculares con merengue

Otro gran postre con merengue son estas tartaletas de bizcocho con merengue y fresas. Nos cuenta que en un principio el postre se llamaba "Manjar Real del Perú" pero que el poeta peruano José Gálvez Barrenechea lo bautizó "suspiro de limeña" porque cuando se lo hacía su mujer, decía que era "suave y dulce como el suspiro de una mujer"
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Salsa Hoisin

Salsa Hoisin

cualquiera de los bizcochos que tengo. el ceviche peruano. cualquiera de los bizcochos que tengo. (chef peruano)un blog nacional
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Pastel Imposible

Pastel Imposible

Lo curioso de este pastel creemos que de origen peruano, también llamado "Pastel Invertido" es que al hornear el flan baja hacia el fondo del molde y el bizcocho sube a la parte superior como por arte de magia
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Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Segunda jornada de GastroAlicante 2016

No por ser el último, debe dejarse de lado en la cocina y por ello ha elaborado un postre basado en el chocolate con ingredientes como el umushu (ciruela japonesa), naranja confitada y otros elementos como el crumble de cacao, el bizcocho, el toffee o el cremoso de chocolate con leche, como opciones a implementar
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Causa limeña de pollo

Causa limeña de pollo

Encuéntranos en Pinterest Bizcochos y Sancoc. Causa limeña de pollo. 1. 00. De la gastronomía peruana, preparamos esta fresca y colorida causa limeña de pollo, muy fácil de preparar
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Restaurante Abac

Restaurante Abac

El “bizcocho” o “esponja” de ajo negro me pareció muy original. El paso tiene dos partes, por un lado un sorbete de tomate, presentado en un tamarillo, un fruto de la familia de las solanáceas que es originario de los Andes peruanos
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