Recetas de bizcocho peruano

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Bizcocho con canela, ¿será afrodisíaco?

Bizcocho con canela, ¿será afrodisíaco?

Para hacerlo me he inspirado en el bizcocho encanelado peruano. El original lleva en el almíbar pisco, un licor típico peruano, pero como yo no tengo lo he aromatizado con ron, aunque lo puedes aromatizar con el licor que quieras
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Peras: Bizcocho en un bote y Chips

Peras: Bizcocho en un bote y Chips

peruano se parece a un nativo de los Andes, etc. BIZCOCHO EN UN BOTE Y CHIPS. Para el bizcocho de pera. Bizcocho de Pera
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POSTRES FACILES DE PREPARAR : TIRAMISU - Un postre italiano que cautiva a los peruanos

POSTRES FACILES DE PREPARAR : TIRAMISU - Un postre italiano que cautiva a los peruanos

de bizcochos. Una deliciosa receta de postres fáciles es el Tiramisu, un postre de origen italiano, que los peruanos hemos adoptado dulcemente, te brindamos una receta sencilla de este delicioso postre, hecho a base de café y queso mascarpone, espero que disfrutes este postre fácil de hacer
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¿Cómo se prepara el Budin Peruano?

¿Cómo se prepara el Budin Peruano?

BUDIN DE BIZCOCHOS. Ingredientes del budin peruano. Un delicioso postre elaborado con el pan del día anterior, hoy le damos una deliciosa variante, con nuestro riquísimo pisco quebranta del Perú, bizcochos dulces y frutos secos, no te pierdas esta deliciosa receta
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5 postres espectaculares con merengue

5 postres espectaculares con merengue

Otro gran postre con merengue son estas tartaletas de bizcocho con merengue y fresas. Nos cuenta que en un principio el postre se llamaba "Manjar Real del Perú" pero que el poeta peruano José Gálvez Barrenechea lo bautizó "suspiro de limeña" porque cuando se lo hacía su mujer, decía que era "suave y dulce como el suspiro de una mujer"
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TARTA TRES LECHES

TARTA TRES LECHES

Para elaborar el bizcocho, batiremos el azúcar con la margarina hasta que la mezcla se vuelva blanquecina
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Tarta (Torta) Panqueque Naranja y Panqueque Manjar

Tarta (Torta) Panqueque Naranja y Panqueque Manjar

una es hornear las capas de bizcocho y luego rellenarlas. Utensilios que necesitarás para hacer las capas de bizcocho (panqueques)
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Pionono de manjar blanco con lúcuma

Pionono de manjar blanco con lúcuma

Debemos cortar el papel solamente para el fondo y dejar los bordes libres para que el bizcocho pueda subir bien
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Tres Leches - Cooking the Chef

Tres Leches - Cooking the Chef

Yo lo he hecho un poco mio y le he dado mi toque personal añadiendole una crema hecha con las mismas leches con las que se baña el bizcocho
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Salsa Hoisin

Salsa Hoisin

cualquiera de los bizcochos que tengo. el ceviche peruano. cualquiera de los bizcochos que tengo. (chef peruano)un blog nacional
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

En Nueva Zelanda se ocupa para hacer bizcochos cubiertos de chocolate (como complemento). Las almendras se muelen para obtener harina o polvo de almendras que se emplea, entre otras cosas, para elaborar turrones, pastas o bizcochos
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Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Segunda jornada de GastroAlicante 2016

No por ser el último, debe dejarse de lado en la cocina y por ello ha elaborado un postre basado en el chocolate con ingredientes como el umushu (ciruela japonesa), naranja confitada y otros elementos como el crumble de cacao, el bizcocho, el toffee o el cremoso de chocolate con leche, como opciones a implementar
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Pastel Imposible

Pastel Imposible

Lo curioso de este pastel creemos que de origen peruano, también llamado "Pastel Invertido" es que al hornear el flan baja hacia el fondo del molde y el bizcocho sube a la parte superior como por arte de magia
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Empieza la 10ª edición de MadrEAT

Empieza la 10ª edición de MadrEAT

Helados elaborados con técnicas de nitrógeno, acompañados por bizcochos de manzana & marmolado con galletas artesanas
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Restaurante Abac

Restaurante Abac

El “bizcocho” o “esponja” de ajo negro me pareció muy original. El paso tiene dos partes, por un lado un sorbete de tomate, presentado en un tamarillo, un fruto de la familia de las solanáceas que es originario de los Andes peruanos
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Repostería peruana, encanelados

Repostería peruana, encanelados

Uno de esos postres tradicionales y muy populares son los encanelados, un bizcocho relleno de manjar blanco (dulce de leche) y bañados con almibar antes de ser cubiertos con una mezcla de azúcar y canela
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Bizcocho con dátiles, ciruelas y nueces. FELIZ CUMPLEAÑOS ISABEL

Bizcocho con dátiles, ciruelas y nueces. FELIZ CUMPLEAÑOS ISABEL

¡Este bizcocho va dedicado a ti Isabel.  ELABORACIÓNLa masa es sencilla, como otro de mis bizcochos, lo podéis ver en la sección de repostería