Recetas de bizcocho relleno de chocolate thermomix

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Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

Ingredientes para la crema pastelera con thermomix.   Calentamos la nata en el cazo y vamos deshaciendo el chocolate a trozos a medida que la nata se calienta una vez derretido y ligado bañaremos el bizcocho con esta mezcla
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Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

Ingredientes para la crema pastelera con thermomix.      Calentamos la nata en el cazo y vamos deshaciendo el chocolate a trozos a medida que la nata se calienta una vez derretido y ligado bañaremos el bizcocho con esta mezcla
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO

Separar las claras de las yemas y montar las primeras a punto de nieve bien fuerte (recordar la prueba de la iaia Carmen , hay que voltear el bol sobre la cabeza de alguien y si no cae ya está) añadir el azucar muy poco a poco y seguir montando con las varillas ( o en el thermomix con la mariposa) añadir las yemas de una en una e ir integrandolas
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Bizcocho de yogur griego, relleno y cubierto de chocolate...

Bizcocho de yogur griego, relleno y cubierto de chocolate...

lo hice con la Thermomix y hornee en olla GM , pero a mano y en horno se hace igual. Cortamos el bizcocho por la mitad, rellenamos de chocolate y tapamos con la otra mitad, cubrimos el bizcocho con chocolate y cuando este totalmente frío, metemos en el frigo, a mi los bizcochos que llevan cobertura de chocolate, me gusta meterlos en el frigo, quedan mucho mejor
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Bizcocho de chocolate con Thermomix

Bizcocho de chocolate con Thermomix

¿Quieres saber cómo se hace este rico bizcocho de chocolate con Thermomix. Pocas personas puede resistirse a un buen bizcocho de chocolate y cada una tiene su favorito
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA DE FRESAS

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE NATA DE FRESAS

Primero vamos a preparar el bizcocho en thermomix. Empezamos poniendo una capa de bizcocho, a continuación una capa generosa de nata de fresas y por último otra de bizcocho
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BIZCOCHO DE CEREZAS RELLENO DE MASCARPONE, CHOCOLATE BLANCO Y COSTRA DE ALMENDRAS , "GULUNDRUCU´S CAKE"

BIZCOCHO DE CEREZAS RELLENO DE MASCARPONE, CHOCOLATE BLANCO Y COSTRA DE ALMENDRAS , "GULUNDRUCU´S CAKE"

Ponemos el chocolate blanco en la thermomix y lo picamos un par de segundos en vaso cerrado y turbo. La receta es para thermomix, pero tambien lo podeis hacer sin la máquina, es fácil cambiar los pasos a la forma tradicional
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Bizcocho de galletas rellenas de chocolate con nata ( Galletas tipo principe )

Bizcocho de galletas rellenas de chocolate con nata ( Galletas tipo principe )

esta vez se hizo en Cecomix, pero lo pongo también en Thermomix que lo hago en las dos. Cuando hayamos sacado el bizcocho y este templado, cubrimos con la cobertura de chocolate
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Bizcocho de chocolate a la naranja. Receta.

Bizcocho de chocolate a la naranja. Receta.

Sin Thermomix trituramos primero con una batidora en velocidad alta la naranja, y el azúcar. Quizá no les importe si les tomo prestado el nombre para este bizcocho, de naranja y chocolate
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Bizcocho de chocolate.

Bizcocho de chocolate.

Ya lo tenemos listo, le podéis poner azúcar glas o cubrirlo con chocolate caliente y servido con una crema inglesa regado con chocolate está de muerte, tenemos un montón de posibilidades con este bizcocho, relleno de mermelada o de crema de queso
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Bizcocho de chocolate y menta con after eight

Bizcocho de chocolate y menta con after eight

Relleno. Calentamos la nata en el vaso del Thermomix, para ello la ponemos en el vaso y. Para elaborar este bizcocho he utilizado chocolate para fundir Nestlé Postres y para adornarlo y darle un punto extra de sabor a menta he utilizado chocolate con menta After Eight, esas deliciosas chocolatinas cuadradas de chocolate negro con interior de menta que se funden en el paladar
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BIZCOCHO DE YOGUR RELLENO DE DULCE DE LECHE (OLLA GM)

BIZCOCHO DE YOGUR RELLENO DE DULCE DE LECHE (OLLA GM)

Cuando el bizcocho este frío, lo partimos a la mitad y añadimos la crema de dulce de leche, tapamos y ponemos encima la crema de chocolate blanco
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BIZCOCHO GENOVÉS CON THERMOMIX

BIZCOCHO GENOVÉS CON THERMOMIX

Para mí es el bizcocho ideal para tomar con chocolate o relleno de mermelada o crema. Yo lo guardé en una caja metálica de galletas
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Bizcocho ajedrez (KitchenAid-FussionCook & Thermomix)

Bizcocho ajedrez (KitchenAid-FussionCook & Thermomix)

Hacemos el montaje alternado los colores, entre uno y otro ponemos una ligera capa de chocolate, crema, nutella (yo lo he hecho con nutella, pero creo que quedaría mejor con la ganache que he hecho para la cobertura, es mejor para extender) al poner el bizcocho sobre el relleno presionamos un poco para que se pegue, una vez que hayamos puesto todas las capas, cubrimos con el ganache