Recetas de bizcochuelo con claras sin manteca

Bizcochuelos de Todos Santos

Bizcochuelos de Todos Santos

Batir las yemas con el azúcar hasta que doble tamaño y este muy cremoso. Mezclar suavemente esta mezcla, alternando las yemas, las harinas, las claras y el singani
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Postre Chajá

Postre Chajá

El postre chajá lleva bizcochuelo, dulce de leche, crema chantilly, duraznos y merengues. Batimos las claras a baja velocidad con un poco de azúcar, cuando empiece a formar una espuma subimos la velocidad y vamos agregando el resto del azúcar (solo la común)
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