Recetas de bocadillos calientes

Bocadillos Calientes De Carne Con Tomate Y Cuatro Quesos

Bocadillos Calientes De Carne Con Tomate Y Cuatro Quesos

En mi casa son unos futboleros de tomo y lomo. Ahora que ya empezó la temporada y que hay Liga, Copa, Champions y yo qué sé cuántas competiciones más casi todos los días en España y en Europa (a lo peor exagero, pero a mi me lo parece), toca ponerse enfrente del televisor a la hora de la cena y comer algo rápido
Bocadillo de chapata dietética my body

Bocadillo de chapata dietética my body

 En el blog CocinandoWebs convocan un concurso de bocadillos yme invitan a participar, pero en mi casa la única que comia bocadillos era yo pues el yayo el pan lo come a trocitos muy pequeños y mis sobrinas son demasiados pequeñas para comerse un bocata y claro, solo quedaba hacer uno de mis bocatas pero es que yo llevo un par de meses a dieta y hasta marzo no tengo previsto abandonarla todo sea por las rodillas y la espalda, aunque en el fondo, es por no escuchar la misma cantinela a médicos varios que ahora entras en consulta y lo primero que te recomiendan en menos kilos, por muy pocos que sean, vamos que si fuese un fármaco sería el más recetado
Bocadillo “griego” con berenjena

Bocadillo “griego” con berenjena

Se montan los bocadillos, poniendo una base de pan, con un poco de salsa de tomate, un par de rodajas de berenjena, el filete encima, la cebolleta encima del filete, el queso feta y el tomate por encima del queso feta, remantando con un poco más de salsa de tomate
Bocadillo de raxo y queso tetilla.

Bocadillo de raxo y queso tetilla.

Si hay algo típico en la matanza es luego comer los primeros filetes que se hacen, para eso mientras mi padre y mi tio trocean el cerdo separando lo que se va a salar que ya lo van haciendo de la carne que se destinará a los chorizos, al congelador y las pieles para los chicharrones que este año hemos vuelto a hacer para que los veais en otro post, mi madre hace los filetes para poner en adobo
Bocadillos alternativos

Bocadillos alternativos

¿De qué pueden ser los bocadillos que le preparo ahora. Os iré compartiendo recetas sencillas y rápidas para tener en casa bodadillos veganos, bocadillos sin gluten, almuerzos sin pan y bocadillos originales
BOCADILLO DE SALMON Y RUCULA

BOCADILLO DE SALMON Y RUCULA

Los bocadillos son una buena opción para una cena de este tipo y los ingredientes escogidos, si son pocos pero sabiamente combinados, tendremos un pequeño manjar para disfrutar de una noche de verano de estas en las que no apetece trabajar en la cocina
Bocadillos de Pavo Vegano con Salsa Gravy y Arándano

Bocadillos de Pavo Vegano con Salsa Gravy y Arándano

Así que, por curiosidad y en nombre de la nostalgia, quería probar de hacer mi propia versión de Tofurky, y lo que me vino primero fueron los bocadillos de las sobras del pavo del día después de Navidad, recuerdos de mi niñez
Bocadillo vegetal con queso para Whole Kitchen

Bocadillo vegetal con queso para Whole Kitchen

Pero al final sí así que con esta receta participo en el "Concurso Bocadillos" de Whole Kitchen, y la verdad es que éste no es un bocadillo muy elaborado pero para mí es uno de los más ricos que ahora que se acerca el veranito sienta de maravilla tomarlo al atardecer con una limonada bien fresquita
Bocadillos de sesos

Bocadillos de sesos

Estos bocadillos los hice para mis nietos, el más chico me pedía comer cerebro, así que compré un seso y se los preparé, jajajjaja tomé la precaución que no los viera crudo, porque a muchos les da impresión y no quería que no los comiera después
Bocadillo especial de lomo

Bocadillo especial de lomo

Mientras preparamos los bocadillos, ponemos a calentar el grill. Un bocadillo que está muuuuuy rico, para una cena con un resfresco o cerveza bien fresquita
Bocadillo de ternera y cebolla

Bocadillo de ternera y cebolla

Es fácil de hacer, un poco lento por las cebollas pero relativamente sencillo y la combinación de la cebolla caramelizada, la carne poco hecha y muy jugosa junto con las espinacas aderezadas con limón consiguen hacerte repetir aunque estés lleno