Recetas de bocadillos carne asada

BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

Con todos nuestros ingredientes listo, vamos con el Montaje de los mini bocadillos. Se trata de láminas de finas de carne o pescado crudo, aderezadas con un poco de aceite de oliva y unas gotas de limón y salpicado de virutas de queso grana pradano
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Carne escabechada

Carne escabechada

Si un día os sobra carne asada probadla porque merece la pena. Está basada en una receta que descubrí hace algunos años en el blog de El Comidista y cuando la vi pensé
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Pata asada

Pata asada

Está claro que estas cantidades no son para cuatro personas, así que aprovecha para invitar a comer a tu familia, y no te preocupes por que sea mucha pues la que sobre la guardas y luego la calientas para comer con bocadillos, ya me contarás
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Gua Bao, o bocadillo al vapor taiwanés, relleno de panceta

Gua Bao, o bocadillo al vapor taiwanés, relleno de panceta

La comida callejera, también conocida por aquí por el término anglosajón street food, está muy de moda, y comparte espacio con puestos en los que abundan las hamburguesas, los perritos calientes, las patatas asadas, los bocadillos y una infinidad de creaciones culinarias con las que se intenta comprar el estómago del viandante hambriento, y antojadizo, ¿por qué no
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SÁNDWICH CUBANO

SÁNDWICH CUBANO

sus ingredientes es la carne de cerdo asada, pero asada al estilo cubano. derretido cayendo por los lados y ese exceso de jamón, y el punto agridulce de la carne y su mojo (mmh) lo afirman
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ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS

ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS

Las vegetarianas, de pescado, de carne y las suecas. La verdad que nunca había probado este tipo de albóndigas y estaba algo nerviosa con el resultado, no sabía si iban a gustar pero hasta a mi padre (que come carne en cada comida del día, del desayuno a la cena) le gustaron, tienen una textura muy suave y aunque parezca que la masa es muy débil aguantan perfectamente la cocción tras el rebozado
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