Recetas de bocados de cielo

&& BOCADOS DE CIELO &&

&& BOCADOS DE CIELO &&

pizca de sal. ralladura de. pizca de sal. 18 cucharadas de leche. 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 20 cucharadas de azúcar. 1 de azúcar avainillada. ralladura de 1 limón. 3 sobres de levadura. 20 cucharadas de harina aproximadamente. Separar las claras de las yemas y batirlas a punto de nieve con la pizca de sal y reservar , en un bol ponemos las yemas con el azúcar la leche , el aceite , la ralladura , el azúcar avainillado batimos todo muy bien y mezclamos con las claras montadas y con movimientos envolventes , le vamos poniendo la harina junto con la levadura poco a poco y vamos mezclando todo ,forramos un molde con papel de horno y lo llevamos a cocer a 190º cuando veamos que esta un poco hecho lo vamos pintando con la mezcla de 1 huevo batido con dos cucharadas de azúcar y 60 gr. de mantequilla , si vemos que se esta dorando mucho por arriba tapar con papel aluminio y pinchar con un palillo para ver si esta cocido , cuando enfríe espolvorear con azúcar glasé lo he llamado bocados de cielo por ser tan suave y esponjoso y por su sabor tan exquisito espero que les guste 18 cucharadas de leche. 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 20 cucharadas de azúcar. 1 de azúcar avainillada. 3 sobres de levadura. 20 cucharadas de harina. 60 gr de mantequilla
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Tocino de Cielo

Tocino de Cielo

Es un dulce solo a base de yemas de huevo, agua y azúcar, es un bocadito del "cielo" de hecho se sirve siempre en porciones muy pequeñas pues es realmente para un bocado
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Minis tocinos de cielo.

Minis tocinos de cielo.

Por fin es viernes, hoy toca el dulce, es mi día favorito, jeje, este dulce es para los que realmente son muy dulceros, yo para no variar soy una de ese grupo
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TOCINO DE CIELO

TOCINO DE CIELO

Un delicioso y fresco bocado como colofón de una gran cena. El almíbar todos sabemos que es una mezcla de mucha azúcar y poca agua, depende si lo quieres más o menos ligero
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Tocinillo de Cielo

Tocinillo de Cielo

¿Hay un postre más humilde y más típico español que el Tocinillo de Cielo. Con dos ingredientes solo, yemas y azúcar (porque el agua no la contamos como ingrediente), se consigue elaborar esta ricura de dulce
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Bizcocho de zanahoria y naranja

Bizcocho de zanahoria y naranja

Las magdalenas del último día se habían acabado y como me gusta probar cosas nuevas, sabores y texturas diferentes estuve buscando en algunos blogs que hacen cosas deliciosas y encontré éste bizcocho en el blog Bocados de cielo que tenía una pinta estupenda, era fácil y rápido de hacer ya que no tenía mucho tiempo
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Bizcocho de jengibre y canela

Bizcocho de jengibre y canela

Hace pocos días, Clemenvilla publicó en su magnífico blog Bocados de cielo una receta de muffins gingerbread que me gustó y, como con tantas otras, la anoté en la carpeta de "pendientes de hacer" , que dicho sea de paso tiene tantas recetas o más que las que llevo publicadas
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