Recetas de bogavante cocido congelado

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Bogavante al vapor con salsa tártara casera

Bogavante al vapor con salsa tártara casera

Por la red hay millones de recetas para este marisco, pero para mi como mejor está es cocido sin más y con un pequeño aliño, en este caso lo hemos acompañado de un poco de rúcula y una salsa tartara casera riquísima
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Como cocer marisco en casa

Como cocer marisco en casa

Langosta o bogavante. También puedes comprarlo cocido, incluso en muchos sitios te lo cuecen casi al instante, pero repito que te informo por si acaso tienes que hacerlo tú
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¡¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS!!!

¡¡¡¡¡BOGAVANTE CON VINAGRETA DE MORAS O FRAMBUESAS!!!

Cuando estén cocidos, los sacamos y dejamos enfriar, después pasarlos a la nevera. Si los compras congelados no importa que los metáis en agua caliente, al estar muertos no se contraerán ni soltaran sus patas, tener esto muy en cuenta
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Bogavante con gazpacho de melon y lima

Bogavante con gazpacho de melon y lima

podéis hacerla con Bogavante fresco o congelado, yo lo compre congelado, la cocción es la misma, lo metéis en una olla con abundante agua hirviendo y dependiendo del peso que tenga lo dejaremos mas o menos tiempo, mas abajo os dejo los tiempos de cocción
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ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PASO A PASO (Tradicional y Thermomix)

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PASO A PASO (Tradicional y Thermomix)

Lo ideal es que el bogavante esté fresco, vivo, más sabroso que congelado y, si no sois capaces (como yo) de meterle un cuchillo por la cabeza mientras aún se mueve para abrirlo en canal, pedidlo al pescatero habitual
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Ensalada de bogavante

Ensalada de bogavante

Una vez cocido lo dejamos enfriar para poder sacar perfectamente la carne. Además se puede hacer también con bogavante congelado que es mucho más barato
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BROCHETAS DE VIEIRA Y BOGAVANTE

BROCHETAS DE VIEIRA Y BOGAVANTE

Ambos ingredientes llegaron congelados y en perfecto estado. unas brochetas deliciosas con el bogavante y las vieiras que recibí
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Sandwich de bogavante

Sandwich de bogavante

Otra opción es comprarlo cocido y congelado. Cuando el bogavante esté frío, sacamos la carne de la cola y de las pinzas
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Arroz meloso con bogavante y langostinos

Arroz meloso con bogavante y langostinos

En esta ocasión he usado marisco crudo congelado que ya había ido comprando días antes. Los bogavantes eran más bien pequeños, por lo que compré tres, para cuatro personas
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Arroz caldoso de bogavante.

Arroz caldoso de bogavante.

El arroz caldoso de bogavante, es un plato increíble de bueno, es exquisito, parece difícil de preparar, pero te aseguro que es bastante sencillo
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Gazpacho de cerezas con bogavante o gamba #díadeCEREZADELJERTE

Gazpacho de cerezas con bogavante o gamba #díadeCEREZADELJERTE

Yo no encontré bogavante y lo cambie por. poner unos dados de tomate, los dados de gamba, o bogavante, y el cebollino y
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LASAÑA DE BOGAVANTE Y LANGOSTINOS

LASAÑA DE BOGAVANTE Y LANGOSTINOS

cocidos. congelados. Os propongo una lasaña de bogavante y langostinos. Sacamos la carne del bogavante y la picamos con el cuchillo
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ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

Bogavantes, se pone uno para cada tres personas más o menos. En el momento en que hierva echamos los bogavantes cortados a trozos
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Lasaña De Bogavante

Lasaña De Bogavante

Esta lasaña la hice con un bogavante no muy grande y congelado, y langostinos también congelados, pero en estas fiestas, si se puede, lo ideal es hacerlos con bogavante y langostinos frescos
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CANELONES DEL "CHEF MORA" DE PESCADO, MARISCO Y SETAS

CANELONES DEL "CHEF MORA" DE PESCADO, MARISCO Y SETAS

200 gr de gambas peladas (si hay dinero, carne de bogavante o langosta). 200 gr de mejillones limpios ya cocidos (opcional, a mi me gustan así que para la saca
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Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

Salsa americanaGumbo de polloMuffins de gulas y gambas al ajilloArroz caldoso con bogavante 1 o. ¡Comparte la receta