Recetas de bollitos de levadura

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BOLLITOS ESPECIADOS DE ZANAHORIA Y CREMA DE QUESO

BOLLITOS ESPECIADOS DE ZANAHORIA Y CREMA DE QUESO

La explicación a ésta historia es bien sencilla, se me olvidó añadir levadura, sólo eché un poquitín que me quedaba en un sobre, y cuando mezclé todos los ingredientes me di cuenta que no había echado mas cantidad, así que claro no subieron, pero por lo demás perfectos
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BOLLITOS SUIZOS CON CREMA

BOLLITOS SUIZOS CON CREMA

Yo como la masa suple bastante hice unos bollitos y con la mitad de la masa hice una trenza ,espero que los hagais y que queden por lo menos como los mios o mejores
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Bollitos de leche

Bollitos de leche

- Teniendo todos los ingredientes a temperatura ambiente,diluye la levadura con la leche tibia. Tenía muchas ganas de hacerlos ya que nunca lo había intentado en casa
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BOLLITOS INTEGRALES CON SEMILLAS   EN THERMOMIX

BOLLITOS INTEGRALES CON SEMILLAS EN THERMOMIX

500 g de harina integral. 300 g de agua. 25 g de levadura fresca taco. 25 g de aceite de oliva virgen. 1 cucharilla del café rasa de sal. 1 cucharilla del café rasa de azúcar. 10 g de pipas de girasol crudas. 10 g de semillas de sésamo crudas. 10 g de semillas de lino dorado crudas ( sin tostar ). Poner en el vaso el agua y calentar 2 minutos a 37 grados velocidad 2 , añadir la levadura y mezclar al 3 unos segundos hasta desacer la levadura , incorporar el aceite , la sal , el azúcar y la harina , programar 1 minuto velocidad espiga vaso abierto , cuando termine añadir las semillas y mezclar 30 segundos velocidad espiga , dejar tapado con un paño para que doble su volumen 1 hora , luego se espolvorea la mesa de trabajo con harina y volcar la masa , desgasificar , y dividir en 8 trozos , con cada uno de ellos hacer un bollito y poner en la bandeja de horno haciendo unos cortes con el filo de un cuchillo , dejar levar de nuevo 30 minutos tapados con un paño , finalmente hornear a 200 grados de 15 - 20 minutos según se quiera de tostados , ( para mi este pan es el que mas me gusta y preparo todas las semanas ). 500 g de harina integral. 300 g de agua. 25 g de levadura fresca taco. 25 g de aceite de oliva virgen. 1 cucharilla del café rasa de sal. 1 cucharilla del café rasa de azúcar. 10 g de pipas de girasol crudas. 10 g de semillas de sésamo crudas. 10 g de semillas de lino dorado crudas ( sin tostar )
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BOLLITOS SUIZOS

BOLLITOS SUIZOS

Nueva entrada dulce, es la segunda vez que hago Bollitos Suizos, en esta ocasión, la receta original es de LA COCINA DE AURO, por supuesto un blog buenísimo, siempre me ha gustado, y aprovechando una visita les he llevado estos ricos bollos para que mis sobrinitas merienden
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BOLLITOS TIPO DOO WAPS  (panificadora y horno)

BOLLITOS TIPO DOO WAPS (panificadora y horno)

En la harina en el centro hacemos un hueco en donde pondremos la levadura y la taparemos con harina. En cuanto vi la receta en A cocinar con Raquetuille me la apunté porque me encantan las masas y por fin este fin de semana pude hacerla
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Bollitos de Yogurt y Miel

Bollitos de Yogurt y Miel

En cuanto ví, en el blog de Hilmar,  estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y  el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia, que mejor refugio que en casa entre fogones
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Bollitos de Yoghurt Casero

Bollitos de Yoghurt Casero

( Si utilizamos de la seca no será necesario diluirla antes , si por el contrario empleáis levadura fresca, la desharemos previamente en un poquito de leche)Añadimos el yoghurt natural, la leche y el huevo, amasamos todo el conjunto para que los ingredientes se vayan integrando, por último se le añade la mantequilla derretida y la cucharadita de sal
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Bollitos de Jamón y Queso. Meriendas Divertidas. Thermomix

Bollitos de Jamón y Queso. Meriendas Divertidas. Thermomix

de levadura fresca de panadería (o un sobre de levadura química de panadero). ¿Estáis preparados para amasar unos bollitos rellenos
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Bollitos de Leche y Huevo

Bollitos de Leche y Huevo

Batir a punto de espuma el resto de azúcar con la mantequilla, el huevo, la sal y mezclarlo con la leche con levadura
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Bollito de pan sin gluten thermomix

Bollito de pan sin gluten thermomix

Isabel Jódar nos sorprende con estos bollitos de pan sin gluten realizados con thermomix,. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy
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BOLLITOS DULCES RELLENOS DE CHOCOLATE (BOLLICAOS)

BOLLITOS DULCES RELLENOS DE CHOCOLATE (BOLLICAOS)

Deshacer la levadura en la leche tibia. Hoy os traigo la receta de los bollicaos. Primero con una cuchara de madera y posteriormente con las manos
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Bollitos de carnaval

Bollitos de carnaval

de levadura fresca de panadero. Se denomina “fastelavnsboller” o bollitos de carnaval. Muchas familias, aún hoy en día preparan los bollitos en casa siguiendo la tradición
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BOLLITOS DE CALABAZA EN PANIFICADORA

BOLLITOS DE CALABAZA EN PANIFICADORA

En la cubeta de la panificadora se pone la leche tibia con la mantequilla derretida, la vainilla, el puré de calabaza, la harina, azúcar y la levadura
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BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

Batir el huevo con la leche y verter sobre la mantequilla derretida (ya fuera del fuego) junto con la levadura, mezclar con una espátula
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Bollitos Rellenos

Bollitos Rellenos

Esta es una versión de estos riquísimos bollitos preñaos, pero como en casa tenemos personas que no comen carne los hemos rellenado también de atún, queso y anchoas, jamón y, por supuesto, de chorizo
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Bollitos de patata.

Bollitos de patata.

Os presento unos bollitos dulces tiernos y esponjosos que nos han cautivado en casa. Son tiernos y suaves, es como morder una nube, ¡¡¡ qué cosa más rica
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BOLLITOS DE CALABAZA

BOLLITOS DE CALABAZA

Lo ideal es comerlos en el día, ya que al ser masas con bastante levadura, al día siguiente pierden esponjosidad, aunque siguen estando muy ricos