Recetas de bollos murcianos

10 Guardada

Monas Murcianas

3 bizcochos, 60 ml de anís dulce, 125 ml de aceite, ½ limón, 2 cucharaditas de anís en grano, 50 ml de zumo de naranja, 1 huevo
2 Guardada

Brioche. Tierno y esponjoso.

6- tapamos el bol y dejamos que repose en la nevera durante al menos 3 horas 7- transcurrido este tiempo, tomamos porciones de masa de igual peso ( los brioche que se ven en las fotos pesan 70 gramos) y damos forma redondeada a los bollos.