Recetas de brazo gitano de cangrejo

Brazo de gitano salado relleno de cangrejo (con pan de molde)

Brazo de gitano salado relleno de cangrejo (con pan de molde)

Hoy vamos a preparar un brazo de gitano salado de cangrejo, con pan de molde. Pues hoy os propongo este riquísimo brazo de gitano salado que es ideal para fiestas y celebraciones, ya que es muy rápido, fácil, económico y para mi gusto muy vistoso en la mesa
Mini brazo gitano de palitos de cangrejo

Mini brazo gitano de palitos de cangrejo

un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano
Brazo de Gitano de Cangrejo por Vaneeesa

Brazo de Gitano de Cangrejo por Vaneeesa

y “Mis deseos más dulces” en estas fechas de Diciembre…. Primero que nada… FELIZ NAVIDAD. y “Mis deseos más dulces” en estas fechas de Diciembre…
BRAZO DE GITANO DE PATATA Y ATÚN

BRAZO DE GITANO DE PATATA Y ATÚN

Troceamos o rayamos los palitos de cangrejo y la lechuga iceberg. Con la ayuda del film transparente vamos enrollando como un brazo gitano apretando bien colocando el "cierre" hacia abajo
Brazo Gitano de ensaladilla

Brazo Gitano de ensaladilla

Lo único es que además del huevo picado para cubrir el brazo gitano añadí unos palitos de cangrejo. Picamos el huevo duro con los con palitos de cangrejo, y cubrimos el brazo (gracias a la mayonesa se quedará pegado)
Brazo de gitano de pimientos del piquillo

Brazo de gitano de pimientos del piquillo

Palitos de cangrejo. forma de brazo de gitano. BRAZO. DE GITANO DE PIQUILLOS. (grande). bonito con los palitos de cangrejo, la mayonesa y el ketchup al gusto y batimos
Brazo de gitano con salmón

Brazo de gitano con salmón

Brazo de gitanos con salmónEste brazo de gitano ya es un clásico en las celebraciones familiares,desde que me atreví a dar el paso y mezclar el dulce con el salado
BRAZO GITANO SALADO

BRAZO GITANO SALADO

Picamos en un bol el salmón, los palitos de cangrejo, los huevos cocidos,. un bote pequeño de. bizcocho para brazo gitano
Brazo de Gitano Relleno de Atún y Gambas

Brazo de Gitano Relleno de Atún y Gambas

palitos de cangrejo. Qué buenos están los brazos de gitano y seguramente que conozcamos mas los dulces que los salados, pero es que también se pueden hacer, son igual de fáciles de preparar y tienen una presentación fenomenal en comidas de fiesta y celebraciones
BRAZO DE GITANO DE SALMON

BRAZO DE GITANO DE SALMON

- Una vez frío, se extiende sobre la superficie de trabajo, y se reparte en primer lugar una capa generosa de queso de untar, después las lonchas del salmón ahumado bien repartidas y por encima los palitos de cangrejo picados bien pequeños, rematando con una capa de sucedáneo de caviar en el centro de toda la mezcla anterior
BRAZO DE PURÉ DE PATATA CON ESPINACAS, QUESO Y ATÚN

BRAZO DE PURÉ DE PATATA CON ESPINACAS, QUESO Y ATÚN

Si, queremos, podemos forrar todo el brazo de gitano con mayonesa y decorarlo con tomate ketchup, anchoas, alcaparras, pepinillos en vinagre cortado en rodajitas, aceitunas negras o con anchoas partidas por la mitad, huevos duros, espárragos blancos partido a todo lo largo, langostinos cortadito, palito de cangrejos rallados (tienen que estar congelados para rallarlos) maíz, atún, lechuga partida en juliana pequeñita etc
Brazo de marisco

Brazo de marisco

En esta ocasión era el turno de la preparación salada y Mª Luz, la desafiadora de julio, propuso un brazo de gitano salado
¡¡¡¡ROLLO DE PAN DE MOLDE RELLENO!!!

¡¡¡¡ROLLO DE PAN DE MOLDE RELLENO!!!

Yo he sobre puesto, montando tres placas por los bordes( solo un poco) y con el rodillo las he juntado hasta que se han unido en una sola placa grande como si se tratara de un brazo de gitano