Recetas de brazo gitano thermomix

Brazo gitano de ensaladilla.

Brazo gitano de ensaladilla.

Como me sobró de la mezcla de ensaladilla y aquí en casa no se tira nada, había visto en Internet un brazo de gitano salado, en el Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix, aunque la receta es de Ana Sevilla yo he cogido la idea y he querido probar haber que tal estaba, tengo que decir que la mezcla de dulce del bizcocho y salado de la ensaladilla nos ha gustado bastante
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Brazo gitano de galletas

Brazo gitano de galletas

Elaboración con Thermomix. Coger las galletas una a una, rehogar con leche muy ligeramente y seguidamente poner un poco de relleno, ir repitiendo la operación, galleta, relleno, formando algo parecido al brazo gitano, tan largo como queramos, yo con esta cantidad formo dos
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Brazo gitano relleno de crema de queso azul y jamón cocido

Brazo gitano relleno de crema de queso azul y jamón cocido

Apurando ya los días que quedan os paso la receta de un brazo gitano que os vendrá genial para cuando tengais picoteo en casa, se prepara con antelación y es muy fácil, yo le he puesto hoy relleno salado, ya sabeis que no me va mucho lo dulce, pero si lo rellenais de crema pastelera, crema de trufa, lemon curd , nata y fresas o cualquier otro relleno dulce que se os ocurra, tendreis un postre o una merienda deliciosos
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