Recetas de brillo para tartas

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Tarta de manzana SIN AZÚCAR (Apta para diabéticos)

Tarta de manzana SIN AZÚCAR (Apta para diabéticos)

Sacamos, dejamos enfriar un poco y pintamos con gelatina de manzana o mermelada para diabéticos, o brillo para tartas
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Cobertura brillante para tartas casera (gel)

Cobertura brillante para tartas casera (gel)

O darle un brillo espectacular a una tarta de fresas simplemente pincelando con este gel, las frutas se conservarán mas tiempo, sin ponerse feas, y brillantes
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Tarta salada tipo el Corte Ingles con pionono de arroz (apto)

Tarta salada tipo el Corte Ingles con pionono de arroz (apto)

Para dar brillo y proteger la decoración, pincelar con gel  (VER RECETA). También se puede usar brillo comprado, que viene en unos sobrecitos
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TARTAS DE FRUTAS FRESCAS O NATURALES

TARTAS DE FRUTAS FRESCAS O NATURALES

Una vez puesta la fruta por la parte de arriba del molde se engelatina para dar brillo con gelatina de manzana o similar y ya la tenemos terminada
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Tarta de manzana (Sin azúcar)

Tarta de manzana (Sin azúcar)

(Sin azúcar para darle un poco de brillo). Las tartas de manzana son todo un clásico en la repostería, que además, nos ofrecen un abanico de posibilidades para prepararlas, por lo que no os podéis perder la receta que seguro os gustará
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Receta de las Rosas de Manzana y Hojaldre que molan más que las tartas

Receta de las Rosas de Manzana y Hojaldre que molan más que las tartas

En nuestro caso utilizamos un preparado gelatinoso de cobertura, de venta en supermercados, que proporciona un brillo espectacular
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TARTA DE MANZANA CON BASE DE HOJALDRE

TARTA DE MANZANA CON BASE DE HOJALDRE

Asturias tiene una amplia despensa de productos tanto de mar como de tierra, uno de los más importantes es la manzana, utilizada tanto para la bebida por excelencia de Asturias, la sidra, como para múltiples platos en la cocina, siempre como acompañamiento o utilizada para diversos postres
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Tarta rápida de manzanas

Tarta rápida de manzanas

Si no tienes esto, pincela con mermelada de albaricoque o damascos para darle brillo. Voy a ver si en algún momento hacemos este brillo en forma casera, ya que es muy util y a veces bañar una tarta o torta con este brillo, da un toque muy profesional
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TARTA de HOJALDRE con CREMA PASTELERA de NATA y FRUTAS

TARTA de HOJALDRE con CREMA PASTELERA de NATA y FRUTAS

Y si no os apetece complicaros la vida y hacerla todavía más fácil, podéis comprar la crema pastelera ya hecha y el brillo de tartas de Lidl que se prepara en un momento
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TARTA DE CREMA DE MANZANAS  (thermomix y fussioncook)

TARTA DE CREMA DE MANZANAS (thermomix y fussioncook)

gelatina de manzana o mermelada de albaricoquePelamos y cortamos gajos de una de las manzanas para decorar la tarta, reservamos
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Tarta fina de manzana. Receta fácil y rápida

Tarta fina de manzana. Receta fácil y rápida

Si queréis que la tarta tenga más brillo se puede pincelar con un poco de mermelada de albaricoque. Pues para quitarse todos los miedos de un plumazo prueba esta receta de tarta fina de manzana
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TARTA CREMOSA DE MANZANA

TARTA CREMOSA DE MANZANA

Dejamos enfriar y cubrimos con una capa de mermelada para dar brillo. Para la cobertura. PREPARACIÓN. Volcamos la mezcla en un mole engrasado y cortamos la manzana que tenemos para la cobertura, en gajos finos y los coloca los con cuidado para que no se hunda sobre la mezcla que hemos echado en el molde
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Tarta de manzana y crema (Thermomix)

Tarta de manzana y crema (Thermomix)

Una vez fría, pintar la tarta con mermelada de melocotón disuelta en un poco de agua, para dar brillo a toda la superficie
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Tarta de pera, almendra y amaretto (by Lorraine Pascale)

Tarta de pera, almendra y amaretto (by Lorraine Pascale)

También barnizo las peras con un almíbar ligero, ya que una vez horneadas se van resecando un poco y pierden brillo