Recetas de brocheta de gambas con salsa

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SALSA PESTO GENOVESE

albahaca - 50 gramos de hojas de albahaca fresca y joven, debe ser el que tiene la variedad y calidad en los reglamentos que regulan el uso adecuado de la "albahaca genovesa", aceite de oliva virgen extra - ½ taza, debe ser de origen ligur o contiguos producido en las regiones italianas.