Recetas de brochette de verduras parrilla

Brochette de pollo marinadas

Brochette de pollo marinadas

Cortar las verduras en cubos y comenzar a armar las brochettes intercalando las verduras y los cubos de pollo, yo lo armé de la siguiente manera
Fiesta del Inmigrante

Fiesta del Inmigrante

Este es el stan de Congo, hacian una brochettes de carne de novillo o ternera y de cerdo con verduras
Shish kebbabs

Shish kebbabs

Y listos para comer, pueden ver en el plato una brochette de cerdo con verduras, con el mismo adobo o condimentos
Brochettes de verdura

Brochettes de verdura

Se me ocurrieron primero verduras asadas, pero como no sabía bien como era la parrilla y después de bombardear de preguntas a mi migo Damian me decidí por regalarle estas ricas brochettes de verduras
Brochette de cerdo

Brochette de cerdo

Calentar una sartén, agregar el aceite, y saltear el morrón y la cebolla, un momentito nomás, es para que las verduras se precocinen nomás
Recetas para asar a la parrilla

Recetas para asar a la parrilla

Se calienta la Parrilla Fogata’ durante pocos minutos a fuego regular, colocando luego los trozos de carne con las costillas hacia abajo y se levanta la llama hasta que aquella se dore
Kebabs al horno

Kebabs al horno

Estos kebabs, los hice al horno, pero bien se pueden asar a la parrilla y en el grill usando los palitos de brochette, para ahorrar espacio no les puse los palitos de brochette

Recetas para asar a la parrilla

Se calienta la Parrilla Fogata’ durante pocos minutos a fuego regular, colocando luego los trozos de carne con las costillas hacia abajo y se levanta la llama hasta que aquella se dore

Pinchos de liebre y ciervo

Para el armado de la brochette, intercalar los trozos marinados de ciervo y liebre, con las verduras previamente cortadas