Recetas de buñuelos de batata

10 Guardada
Buñuelos de Boniatos o Batata

Buñuelos de Boniatos o Batata

Lo que vamos hacer al boniato o batata es realizarle pequeños cortes en todas su superficie que luego nos facilitara el poder pelarlos
13 Guardada
Buñuelos de boniato y chocolate

Buñuelos de boniato y chocolate

Azúcar glass            Crema de batata. Sii, ya lo se, llego tarde, los hice en el puente de los santos, pero no los he podido subir hasta ahora, Pero quien dice que cualquier tarde de estas que tenemos, lluviosa a rabiar, no sienta bien un chocolatito o similar con unos riquisimos buñuelos o quizás, lo estas leyendo tu, un año después por las mismas fechas
3 Guardada
Buñuelos de Boniato

Buñuelos de Boniato

Buñuelos de BoniatoAutor. Raquel Moryoussef De Fhima‎Edición. Harina para envolver los buñuelosAceite de maíz o soya para freír
0 Guardada
Latkes de batata

Latkes de batata

ELABORACIÓN DE LATKES DE BATATA. ½ taza de aceite. Poner las batatas en una gasa o en un colador y exprimir la mayor cantidad de humedad posible
15 Guardada
5 dulces para el día de todos los santos

5 dulces para el día de todos los santos

En España es fiesta nacional, así que se aprovecha para reunirse en familia, visitar a los seres queridos que ya no están entre nosotros y disfrutar de la pastelería de convento, los huesos de santo, buñuelos
4 Guardada
Milhojas francesa

Milhojas francesa

Vasitos de chocolate blanco y caramelo Nubes de Manzanas Borrachuelos de batata. Estirar el hojaldre con un rodillo y un poco de harina para que no se pegue, con un tenedor pinchar toda la superficie, en una bandeja de horno poner papel sulfurizado(de horno), colocar la lámina encima y luego otro papel y encima de este otra bandeja de horno, si no teneis bandeja poned un molde de esas dimensiones, es para que el hojaldre no suba, tambien podeis poner encima del papel garbanzos que por supuesto despues solo serviran para ocasiones como esta
3 Guardada
Tarta de piña y coco

Tarta de piña y coco

Piononos de Santa Fé Vasitos de chocolate blanco y caramelo Borrachuelos de batata. Añadir a Favoritas Tarta de piña y cocoEsta es una de las tartas de especialidad de mi madre
2 Guardada
Tortitas de platano.

Tortitas de platano.

Vasitos de chocolate blanco y caramelo Nubes de Manzanas Borrachuelos de batata. Añadir a FavoritasTortitas de platano Esto es un ejemplo de desayuno saludable
1 Guardada
Ceviche de Corvina (receta peruana)

Ceviche de Corvina (receta peruana)

Buñuelos de viento. El ceviche se come con cuchara para no perder ni un ápice de sus jugos y los acompañamientos más clásicos para el ceviche son las batatas cocidas y el maíz que ayudan a procurar un balance de sabores extraordinario
1 Guardada
Churros, donuts y más frutos de sartén (Parte II)

Churros, donuts y más frutos de sartén (Parte II)

Y como broche de oro, nada mejor que una receta de Patricia del blog Patty`s cake, quién nos deleita con unos buñuelos de calabaza sin huevo que se ven riquísimos …
0 Guardada
Bizcocho de mantequilla

Bizcocho de mantequilla

Vasitos de chocolate blanco y caramelo Nubes de Manzanas Borrachuelos de batata. Derretir la mantequilla en el microondas y reservar
41 Guardada
BUÑUELOS DE PLÁTANO "CAGAOS CANARIOS"

BUÑUELOS DE PLÁTANO "CAGAOS CANARIOS"

Buñuelos de plátano “Cagaos canarios”. empanadilla rellena de dulce de batata o de cabello de ángel (también los he
19 Guardada
BUÑUELOS DE VIENTO DE ALMOGIA RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL

BUÑUELOS DE VIENTO DE ALMOGIA RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL

Por este motivo y unido a que la festividad de los fieles Difuntos acabar de pasar, he pensado que escribir acerca de buñuelos, de viento para más señas, es una forma muy actual de acomodar una receta en su fecha y hacerlo de manera oportuna y oportunista
1 Guardada
Buñuelos de calabaza al garam masala

Buñuelos de calabaza al garam masala

Estos buñuelos no eran de calabaza, eran de batata (boniatos), pero tenía calabaza en casa y la he utilizado para preparar la receta que Bal Arneson (la diosa de las especias en canal cocina) usa para preparar sus pastelitos de boniatos, que en definitiva son como buñuelos de batatas pero llevan además algunas hierbas y especias que le dan un toque exótico y diferente
7 Guardada
Un pie de boniato o batata

Un pie de boniato o batata

La batata o boniato siempre lo he asociado a los buñuelos tan típicos de Todos los Santos, y que en esta elaboración está muy aromatizado con especias como las semillas de coriandro ( que he conseguido en una herboristería), la nuez moscada y canela
0 Guardada
CREMA DE CASTAÑAS CON MEMBRILLO Y BATATA

CREMA DE CASTAÑAS CON MEMBRILLO Y BATATA

Este es mi postre de “Tosantos”, que es como llamamos por Cádiz a la festividad de Todos los Santos, quizá un poco tarde, pero como no son los habituales buñuelos, panallets o huesos de santo típicos de estas fechas, pues es un poco más a temporal, así que lo subo, y os presento esta receta tan otoñal
36 Guardada
CULTURA GASTRONOMICA ESPAÑOLA (Andalucia)

CULTURA GASTRONOMICA ESPAÑOLA (Andalucia)

almejas, calamares rellenos a la malagueña, mejillones en pipirrana, pescado en adobo, buñuelos de bacalao, el fritura malagueña, tortitas de camarones y los boquerones en vinagre (lo mejores boquerones de toda España por algo nos llaman los boquerones)