Recetas de buttercream de chocolate blanco y queso

Cupcake Frutos del Bosque y Chocolate Blanco

Cupcake Frutos del Bosque y Chocolate Blanco

Como no me gusta el buttercream intento hacer el frosting con otros ingredientes, en este caso es de philadelphia, chocolate blanco y azúcar glasss, los de fresa los hice añadiendo menos azúcar y nesquik de fresa, queda buenisisimo a mi me recuerda al petisuis, fueron los que más me gustaron
Poke cake de naranja con chocolate y merengue de yogur

Poke cake de naranja con chocolate y merengue de yogur

- Podéis sustituir el merengue por una buttercream de yogur o queso. – unas gotas de vinagre blanco. bizcocho jugoso de naranja, ganache de chocolate (primera cobertura) y un merengue suizo con yogur griego (segunda cobertura)
Como Hacer Buttercream

Como Hacer Buttercream

Una vez hacemos el buttercream "base" le añadimos lo que más nos guste, bien puede ser dulce de leche, crema de chocolate, chocolate negro, blanco o con leche, queso, o por ejemplo esta crema de marsmallow
Tarta de Zanahoria Sin Horno con frosting de queso

Tarta de Zanahoria Sin Horno con frosting de queso

Para esta tarta de zanahoria sin horno es fundamental que vaya acompañada de un frosting o buttercream de queso, que lo podremos poner en forma de rosetones o simplemente extenderlo con una espátula por la superficie de la tarta
TARTA DE QUESO Y TOFFEE - TOFFEE CHEESECAKE

TARTA DE QUESO Y TOFFEE - TOFFEE CHEESECAKE

En serio, creedme cuando os digo que esta tarta está buenísima, no es excesivamente dulce, súper empalagosa ni nada de eso, que a veces se agradece que no te salga el buttercream por las orejas, jejeje
Pistachio and White Chocolate Cake

Pistachio and White Chocolate Cake

A pesar de que contiene chocolate blanco derretido el cual contiene la grasa del cacao, pero en general tiene mucho menos grasa que una buttercream o un frosting de crema de queso