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Como hacer crema de chocolate para untar tipo Nutella o Nocilla

Como hacer crema de chocolate para untar tipo Nutella o Nocilla

Hoy os quiero enseñar como hacer crema de chocolate para untar, tipo Nutella o Nocilla. Siempre que voy a comprar frutos secos a mi tienda favorita, la Gispert, en pleno corazón de Barcelona, abierta desde el 1851, (c/Sombrerers, 23), me tiro mogollón de rato comprando y el otro día el dependiente me enseñó unas avellanas que venían enteras, con cascara y todo, y me dijo
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ALCACHOFAS GRATINADAS

ALCACHOFAS GRATINADAS

Ahora es el tiempo de las alcochofas o como decimos por aquí alcauciles, se pueden hacer de mil maneras y en todas están buenos, yo tengo varias recetas con este ingrediente y el otro dia vi en cometelo de canal sur esta forma de hacerlos con este relleno y la verdad es que ha resultado un plato exquisito que seguro haré en más ocasiones
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