Recetas de cómo preparar un repollo

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RePoLLo aL AjiLLo

No a todos os gustará , y lo digo con conocimiento de causa porque soy conciente que muchos tienen problemas con las verduras, y yo no pretendo convencer a nadie, cada uno sabrá, sólo os digo que si os gusta el repollo o quereis probarlo esta es una receta riquísima para hacerlo, y además la mar de sencillo, con lo que aquell@s que no tengais mucho tiempo para la cocina tambien os vendra de miedo
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REPOLLO EN POTAJE

El repollo es una verdura que o gusta mucho, o no se soporta, supongo que el olor ayuda bastante. El tema del olor, la verdad es que yo lo cocino en la olla rápida, y lo cuezo lo justo, ya sabéis que una sobrecocción en las verduras hace que pierdan las propiedades, y apenas lo noto
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Repollo redondo y coliflores

Pronto empezara el tiempo de preparar el terreno para cultivar, en este mes de Enero se empieza plantando los ajos, que como dice el yayo " día que pasa de xaneiro, allo que perde o alleiro" Día que pasa de enero, ajo que pierde el ajero (cabeza de ajo) y ya se empiezan a poner las primeras patatas para recoger en marzo, lo que se llaman patatas nuevas
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